{"title":"Käse","description":"sizilianischer Käse","products":[{"product_id":"ricotta-per-cannoli-in-sac-a-poche-750g-50-di-sconto","title":"Gesüßter Ricotta-Käse in einem Cannoli-Pochierbeutel","description":"\u003cp\u003eRicotta Fresca di Pecora für Cannoli Siciliani stellt die authentische Essenz der sizilianischen Süßwaren dar, ideal für alle, die echte sizilianische Cannoli probieren oder mühelos zubereiten möchten. Diese Ricotta, die ausschließlich aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt wird, wird nach traditionellen Methoden verarbeitet, um eine cremige Textur und einen süßen, delikaten Geschmack zu gewährleisten, der perfekt mit der Knusprigkeit der Cannoli harmoniert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Ricotta ist bereits mit Zucker und ausgewählten Aromen gewürzt, um den Geschmack zu verbessern, und wird in einem praktischen Pochierbeutel geliefert. Dieses Verpackungssystem ermöglicht ein präzises und hygienisches Abfüllen der Cannoli, wodurch der Abfall reduziert und sichergestellt wird, dass jeder Cannolo ohne Schwierigkeiten großzügig gefüllt werden kann.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRicotta di Pecora für sizilianische Cannoli ist ideal für alle, die eine praktische Lösung suchen, ohne auf Qualität und Authentizität verzichten zu wollen. Mit diesem Ricotta können sich auch Anfänger an der Herstellung von sizilianischen Cannoli versuchen und ein Ergebnis erzielen, das auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreut. Ob für eine Party, einen besonderen Anlass oder einfach für eine süße Laune, dieser frische Schafsmilch-Ricotta ist die Zutat, die jeden Cannoli in ein kulinarisches Kunstwerk verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"170g","offer_id":53362192155010,"sku":"CF01-170","price":5.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54965597831554,"sku":"CF01-500","price":11.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Ricotta_Zuccherata.png?v=1739546526"},{"product_id":"pecorino-primo-sale-fantasia","title":"Schafskäse Cacio Ghiotto","description":"\u003cp\u003ePecorino Cacio Ghiotto, frischer Schafskäse mit Oliven, gefüllt mit Pfeffer, Kapern, Chili und Rucola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Kombination aus würzigen und pikanten Aromen, die perfekt mit dem cremigen, weichen Käse harmonieren. Perfekt für eine schmackhafte und sorgfältig ausgewählte Vorspeise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDank seiner Geschmacksvielfalt ist er ideal für einen leckeren Aperitif oder eine Vorspeise, eignet sich aber auch für die Zubereitung zahlreicher vielseitiger Rezepte.\u003c\/p\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"500g - 549g","offer_id":43707710013616,"sku":"CF12-500","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"550g - 599g","offer_id":56017680695682,"sku":"CF12-550","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"600g - 649g","offer_id":56017680171394,"sku":"CF12-600","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Pecorino_Cacio_Ghiotto.png?v=1739546504"},{"product_id":"ricotta-salata-di-pecora","title":"Gesalzener Schafsricotta","description":"\u003cp\u003eRicotta salata di Pecora, ein halbhartes Milchprodukt, handgemacht mit grobem Meersalz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für Pasta alla Norma und andere lokale Rezepte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine schmackhafte Alternative zum Reibekäse. Bewahrt die Frische des Ricottas länger.\u003c\/p\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"200g - 249g","offer_id":55209380053378,"sku":"CF02-200","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g - 299g","offer_id":55003022492034,"sku":"CF02-250","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g - 349g","offer_id":55043100344706,"sku":"CF02-300","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"350g - 399g","offer_id":55557786206594,"sku":"CF02-350","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g - 449g","offer_id":55557786239362,"sku":"CF02-400","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450g - 499g","offer_id":56708791632258,"sku":"CF02-450","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Ricotta_salata_3db111a5-2d06-4598-b3f7-69b14783f619.png?v=1739546504"},{"product_id":"pecorino-pistacchiotto","title":"Pecorino Pistacchiotto","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePistacchiotto ist ein weicher und kompakter Schafskäse, in dessen Innerem sich ganze Pistazien befinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorgfältig mit nativem Olivenöl extra und Pistazienmehl überzogen, ist dieser Käse ein wahrer Schatz für die Sinne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner samtigen Textur und seinem intensiven, aber ausgewogenen Geschmack ist der Pistacchiotto perfekt geeignet, um jederzeit eine Atmosphäre der Süße zu schaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOb als Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht, dieser Schafskäse verleiht jedem Anlass einen Hauch von Eleganz und unnachahmlichen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese wunderbare Spezialität der sizilianischen Käsetradition zu genießen, die exklusiv im Dolce Vita Shop erhältlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"400g - 449g","offer_id":56708794188162,"sku":"CF07-400","price":12.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450g - 499g","offer_id":56017686724994,"sku":"CF07-450","price":14.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g - 549g","offer_id":54966291923330,"sku":"CF07-500","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Pecorino_Pistacchiotto.png?v=1739546504"},{"product_id":"pecorino-tartufo","title":"Pecorino-Trüffel","description":"\u003cp\u003e Pecorino Fresco al Tartufo ist ein Käse mit einem einzigartigen und intensiven Geschmack, perfekt für Trüffelliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser aus frischer Schafsmilch hergestellte Käse zeichnet sich durch seine weiche und kompakte Textur aus, die durch die Anwesenheit von schwarzem Sommertrüffel bereichert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kombination aus dem feinen Geschmack des Käses und dem intensiven Aroma des Trüffels berauscht und schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal für Aperitifs, als Vorspeise oder für die Zubereitung verschiedener Rezepte, dieser Käse wird Sie sprachlos machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLassen Sie sich von der Raffinesse und Qualität des Pecorino Fresco al Tartufo, einem wahren Schatz der sizilianischen Küche, erobern!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese wunderbare Spezialität der sizilianischen Milchtradition zu probieren, die exklusiv im Dolce Vita Shop erhältlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"500g -549g","offer_id":54965643477378,"sku":"CF08-500","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"550g - 599g","offer_id":55128110530946,"sku":"CF08-550","price":26.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Pecorino_con_Tartufo.png?v=1739546503"},{"product_id":"pecorino-stagionato","title":"Tumazzu: gereifter weißer Pecorino-Käse","description":"Gewürzter Pecorino: der „Tumazzu“, der anspruchsvolle Gaumen erobert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Hier ist der Pecorino Stagionato, der Schafskäse, der es geschafft hat, die Zeit herauszufordern und den Geschmack der alten sizilianischen Traditionen zu bewahren. Dieses „Tumazzu“, wie es die Sizilianer liebevoll nennen, ist ein wahrer Schatz, der zwischen den grünen Hügeln und unberührten Weiden unserer geliebten Insel versteckt ist.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMit Liebe und Leidenschaft von der Familie Caruso hergestellt, hat diese Delikatesse eine Geschichte von Generationen von Hirten, die das Geheimnis ihrer Zubereitung weitergegeben haben. Pecorino Stagionato wird wie früher 180 Tage auf Holzleitern gereift, um Ihnen einen intensiven und würzigen Geschmack zu verleihen, der Sie auf den ersten Blick verlieben wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Aber es ist nicht nur der Geschmack, der diesen Käse einzigartig macht: Der Respekt vor dem Tierschutz und die Sorge um das Territorium sind grundlegende Werte für das Unternehmen Centro Form. Die Artenvielfalt des Produktionsgebiets, weit weg von Industriesiedlungen und intensiver Landwirtschaft, ermöglicht es den Tieren in Gelassenheit leben und so eine Milch von höchster Qualität garantieren.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDer gewürzte Pecorino eignet sich sowohl pur als Tafelkäse als auch als Zutat zur Bereicherung Ihrer traditionellen Rezepte. Und wie heißt es auf Sizilien „Tumazzu duru nun pigghia cchiù salamora“ oder „Hartkäse braucht kein Salz mehr“ – wer diesen köstlichen gereiften Pecorino einmal probiert hat, wird nie mehr wechseln wollen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den wahren Geschmack Siziliens zu genießen, und kaufen Sie direkt hier gereiften Pecorino. Sie werden so ein kulinarisches Erlebnis entdecken, das Sie ins Herz der sizilianischen Traditionen führt und Sie den Reichtum unseres Territoriums und ein wenig Dolce Vita noch mehr schätzen lässt.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"150g - 199g","offer_id":55045745082754,"sku":"CF04-150","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g - 249g","offer_id":56527683912066,"sku":"CF04-200","price":7.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g - 299g","offer_id":56527683944834,"sku":"CF04-250","price":9.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/products\/Pecorino-stagionato-bianco_Centro-Form_1_SW.png?v=1679043393"},{"product_id":"cosacavaddu-il-formaggio-ragusano-dop","title":"Cosacavaddu: Ragusano DOP-Käse","description":"Entdecken Sie Ragusano DOP: den Käse, der nach Sizilien und Tradition schmeckt.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLiebhaber von Käse und der authentischen sizilianischen Tradition präsentieren wir Ragusano DOP, ein Juwel unseres Landes, das in der Lage ist, den Gaumen eines jeden zu erobern, der einen Bissen davon probiert. Wussten Sie, dass dieser köstliche Käse im lokalen Dialekt auch als „Cosacavaddu“ bekannt ist? Nun ja, Ragusano DOP ist ein uralter Schatz, der seine Wurzeln im fernen 15. Jahrhundert hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Dieser exquisite Käse, der ausschließlich zwischen den grünen Hügeln und Bergen der Provinz Ragusa hergestellt wird, verkörpert jahrhundertealte Geschichte und Traditionen, das Ergebnis geschickter Milchkunst und eines großzügigen Territoriums. Aber das ist noch nicht alles: Ragusano DOP steht auch für Tierschutz, dank der Sorgfalt und Liebe, mit der die Kühe behandelt werden, die die Milch für seine Produktion liefern.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAber was macht Ragusano DOP so unwiderstehlich? Die Antwort ist einfach: das intensive Aroma, der kräftige Geschmack und die unverwechselbare Konsistenz, das Ergebnis einer Mindestreifung von 180 Tagen. Dieser aus roher Kuhvollmilch, Salz und Lab hergestellte Käse ist ein wahrer Genuss für den Gaumen, sowohl in Scheiben geschnitten als auch gerieben auf Ihren Lieblingsgerichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Kurz gesagt, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ragusano DOP zu probieren und in die faszinierende Welt der sizilianischen Tradition einzutauchen, denn „Cu cosacavaddu duru nun cci po salamòria“. Und worauf warten Sie noch, um sich diese sizilianische Köstlichkeit schmecken zu lassen? Tauchen Sie ein in die Aromen einer Insel, die Käse für Käse erobern kann!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die wahre Essenz Siziliens zu genießen: Nehmen Sie Ragusano DOP mit nach Hause und entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack des sizilianischen „Dolce Vita“.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"3.1Kg - 3.15Kg","offer_id":55557825855874,"sku":"CF05-3000","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Ragusano.png?v=1739546503"},{"product_id":"primusali-il-formaggio-primosale-siciliano-di-pecora-e-capra","title":"Primusali: Weißer Schafskäse","description":"\u003cp\u003eLiebhabern von Käse und sizilianischer Tradition präsentieren wir den sizilianischen Primosale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser weiche, kompakte Käse mit seinem frischen Geschmack hat seinen Namen von der \"ersten Salzung\", die nach alter Tradition von Hand erfolgt. Der aus Schafsmilch hergestellte Primosale Siciliano ist ein Produkt aus dem Herzen Siziliens, das den Geschmack der alten Traditionen direkt auf Ihren Tisch bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDank der sorgfältigen Herstellung bietet der Primosale Siciliano ein einzigartiges Erlebnis: eine weiche und cremige Paste, angereichert mit einem zarten und unverwechselbaren Geschmack, der typisch für Sizilien ist. Im sizilianischen Dialekt wird dieser Käse \"Primusali\" genannt, was seinen antiken Ursprung und seine Bedeutung in der kulinarischen Tradition der Insel bestätigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Primosale Siciliano zu probieren und in die authentischen Aromen Siziliens einzutauchen. Kaufen Sie es jetzt und nehmen Sie ein Stück italienischer Geschichte und Tradition mit nach Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"400g - 449g","offer_id":56708795695490,"sku":"CF11-400","price":10.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450g - 499g","offer_id":56524325814658,"sku":"CF11-450","price":12.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g - 549g","offer_id":54807105864066,"sku":"CF11-500","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"550g - 599g","offer_id":56590351499650,"sku":"CF11-550","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Primosale_Bianco.png?v=1739546800"},{"product_id":"pipatu-il-formaggio-stagionato-pepato-siciliano-di-pecora-e-capra","title":"Pipatu: Sizilianischer gepfefferter und gewürzter Pecorino-Käse","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewürzter Käse mit Pfeffer: der „Pipatu“, der anspruchsvolle Gaumen erobert\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePipatu ist ein in Sizilien hergestellter reifer Schafs- und Ziegenkäse mit Pfeffer. Seine Kombination aus delikaten Aromen von Schaf und Ziege gepaart mit dem Aroma von Pfeffer ergibt einen exotischen und einzigartigen Geschmack. Diese mit Liebe und Leidenschaft von der Familie Caruso hergestellte Delikatesse hat eine Geschichte von Generationen von Hirten, die das Geheimnis ihrer Zubereitung weitergegeben haben. Der Pecorino Stagionato reift wie in der Vergangenheit 180 Tage lang auf Holzleitern, um Ihnen einen intensiven und würzigen Geschmack zu verleihen, in den Sie sich auf den ersten Blick verlieben werden.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAber es ist nicht nur der Geschmack, der diesen Käse einzigartig macht: Der Respekt vor dem Tierschutz und die Pflege des Territoriums sind grundlegende Werte für das Unternehmen Centro Form. Die Artenvielfalt des Produktionsgebiets, fernab von Industriesiedlungen und intensiver Landwirtschaft, ermöglicht es den Tieren, sich zu ernähren leben in Gelassenheit und garantieren so eine erstklassige Milchqualität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Der gewürzte Pecorino eignet sich perfekt zum puren Genuss, als Tafelkäse und als Zutat zur Bereicherung Ihrer traditionellen Rezepte. Und wie man auf Sizilien sagt: „Tumazzu duru nun pigghia cchiù salamora“ oder „Hartkäse verträgt kein Salz mehr“ – wenn Sie diesen köstlichen gereiften Pecorino einmal probiert haben, werden Sie nie wieder etwas ändern wollen!\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVerpassen Sie nicht die Gelegenheit, den wahren Geschmack Siziliens zu genießen und kaufen Sie hier direkt gereiften Pecorino. Auf diese Weise werden Sie ein kulinarisches Erlebnis entdecken, das Sie mitten in die sizilianischen Traditionen entführt und Sie den Reichtum unseres Territoriums und ein wenig Dolce Vita noch mehr schätzen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 234px; top: 119.375px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"100g - 149g","offer_id":55003044872578,"sku":"CF06-250","price":3.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150g - 199g","offer_id":43707470545072,"sku":"CF06-150","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g - 249g","offer_id":55003044839810,"sku":"CF06-200","price":7.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Stagionato_pepato.png?v=1683354012"},{"product_id":"tuma-fresco-siciliano","title":"Frische Tuma 100 % sizilianische Schafsmilch","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die authentische sizilianische Milchtradition mit Tuma Fresca: den authentischen Geschmack von frischem Schafskäse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Frischer Tuma ist ein salzfreier Käse mit kompakter Konsistenz und zylindrischer Form, der nach sizilianischer Handwerkstradition hergestellt wird. Ein wahrer Milchschatz, der die Seele Siziliens in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Centro Form, ein Synonym für Qualität und Leidenschaft, wählt sorgfältig nur die besten Zutaten für die Herstellung von frischem Tuma aus. Das Ergebnis ist ein reiner und unverfälschter Käse ohne Zusatz von Salz oder anderen Konservierungsmitteln, der sich durch höchste Qualität auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Stellen Sie sich vor, Sie genießen frisches Tuma mit seiner weichen und zarten Textur, das auf der Zunge zergeht. Mit seiner Vielseitigkeit in der Küche können Sie unwiderstehliche Vorspeisen, cremige erste Gänge und traditionelle sizilianische Gerichte wie gebackene Nudeln und Schiacciate zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Legen Sie jetzt frisches Tuma in Ihren Warenkorb und tauchen Sie ein in die sizilianische Milchtradition. Probieren Sie es und erleben Sie das Dolce Vita!\u003c\/p\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"450g - 499g","offer_id":56590344716674,"sku":"CF03-450","price":11.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500g - 549g","offer_id":42676213612720,"sku":"CF03-500","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Tuma_fresca_bianca.png?v=1739546503"},{"product_id":"ricotta-al-forno-dura","title":"Gebackener harter Ricotta","description":"\u003cp\u003eGebackener Ricotta Dura ist ein halbhartes Milcherzeugnis, das sich ideal für typische lokale Rezepte eignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUrsprünglich hergestellt, um länger haltbar zu sein als frischer Ricotta, wird er langsam getrocknet, um einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich perfekt als Ersatz für geriebenen Käse und verleiht ihm eine zusätzliche Geschmacksnote.\u003c\/p\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"150g - 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