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Bengal naga peach - Dolce Vita eShop
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Bengal naga peach

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Quando i duri iniziano a giocare sfoderano i Bengal Naga. Origini indiane selezionate in Inghilterra, West Bexington, Dorset, per questa importante granata che misura tra i 732.000-923.000 SHU . I Bengal Naga hanno una piccantezza davvero elevata, persistente, che non molla il palato per qualche minuto. Il sapore ricorda molto i chinense indiani che all'aroma tipica coniugano note agrumate e di pesca ma non mancano i sentori erbacei e floreali che fanno virare la piccantezza verso l'amaro. Li abbiamo essiccati e confezionati pensandoli mentre aromatizzano un buon olio. I più temerari possono anche tentare una sbriciolata ma mi raccomando mettete i guanti!

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