Conte del Drago Cabernet IGP - Scavia

CONTE DEL DRAGO: il nome di questa linea di vini deriva da una magica ed antica leggenda cinese che racconta di uomini che adoravano e vivevano insieme ai draghi, da sempre ritenuti simbolo di potere, prosperità, raccolto abbondante, salute e buon auspicio.

Il nostro Cabernet è un vero campione di sensazioni.

Si presenta con un colore rosso intenso con riflessi granata e profumi molto piacevoli con note erbacee che permangono ed esaltano il sapore acidulo e di buon corpo di questo vino.

Si accompagna a pasti "importanti" e si abbina perfettamente a formaggi stagionati ed a carni aromatiche. Predilige il tartufo e le marinature esaltandone i sapori.

I colore è rosso intenso con riflessi granata. Il sun profumo è tipicamente erbaceo. In bocca risulta acidulo e di buon corpo. È ottimo come abbinamento a piatti di carni, piatti saporiti e selvaggina.

Formato: 75 cl.	Accompagnamento ideale: piatti di carni, piatti saporiti e selvaggina.
Aromi: Acidulo e di buon corpo.	Vitigni: Cabernet.
Vinificazione: Pigiatura soffice, fermentazione, macerazione delle uve per 8/10 giorni.	Alcol: 12% vol.
Maturazione: 2 - 5 anni.	Temperatura per la degustazione: da 16 a 18°C.