{"title":"Fromages","description":"Fromages siciliens","products":[{"product_id":"ricotta-per-cannoli-in-sac-a-poche-750g-50-di-sconto","title":"Ricotta sucrée dans un sachet de cannoli poché","description":"La Ricotta Fresca di Pecora per Cannoli Siciliani représente l'essence authentique de la confiserie sicilienne, idéale pour ceux qui souhaitent déguster ou préparer sans effort de véritables cannoli siciliens. Cette ricotta, fabriquée exclusivement à partir de lait de brebis sélectionné, est travaillée selon des méthodes traditionnelles qui garantissent une texture crémeuse et une saveur douce et délicate qui se marie parfaitement avec le croquant des cannoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéjà assaisonnée de sucre et d'arômes sélectionnés pour en rehausser le goût, cette ricotta est prête à l'emploi et se présente dans un sac à poche très pratique. Ce système d'emballage permet de remplir les cannoli de manière précise et hygiénique, ce qui réduit les déchets et garantit que chaque cannolo est rempli généreusement sans difficulté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Ricotta di Pecora pour cannoli sicilien est parfaite pour ceux qui recherchent une option pratique sans compromis sur la qualité et l'authenticité. Avec cette ricotta, même les débutants peuvent s'essayer à la confection de cannoli siciliens, en garantissant un résultat qui ravira les palais les plus exigeants. Que ce soit pour une fête, une occasion spéciale ou tout simplement pour une fantaisie sucrée, cette ricotta fraîche au lait de brebis est l'ingrédient qui transformera n'importe quel cannoli en une œuvre d'art culinaire.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"170g","offer_id":53362192155010,"sku":"CF01-170","price":5.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54965597831554,"sku":"CF01-500","price":11.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Ricotta_Zuccherata.png?v=1739546526"},{"product_id":"pecorino-primo-sale-fantasia","title":"Pecorino Cacio Ghiotto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePecorino Cacio Ghiotto, fromage frais de brebis avec olives farcies au poivre, câpres, piment et roquette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne combinaison de saveurs épicées et salées qui se marient parfaitement avec le fromage crémeux et doux. Parfait pour un apéritif savoureux et bien choisi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à la variété de ses saveurs, il est idéal pour un apéritif ou une entrée savoureuse, mais se prête également à la préparation de nombreuses recettes polyvalentes.\u003c\/p\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"500g - 549g","offer_id":43707710013616,"sku":"CF12-500","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"550g - 599g","offer_id":56017680695682,"sku":"CF12-550","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"600g - 649g","offer_id":56017680171394,"sku":"CF12-600","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Pecorino_Cacio_Ghiotto.png?v=1739546504"},{"product_id":"ricotta-salata-di-pecora","title":"Ricotta de brebis salée","description":"Ricotta salata di Pecora, un produit laitier semi-dur, fait à la main avec du gros sel de mer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfaite pour les pâtes à la normale et d'autres recettes locales.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne alternative savoureuse aux fromages râpés. Préserve plus longtemps la fraîcheur de la ricotta.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"200g - 249g","offer_id":55209380053378,"sku":"CF02-200","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g - 299g","offer_id":55003022492034,"sku":"CF02-250","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g - 349g","offer_id":55043100344706,"sku":"CF02-300","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"350g - 399g","offer_id":55557786206594,"sku":"CF02-350","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g - 449g","offer_id":55557786239362,"sku":"CF02-400","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450g - 499g","offer_id":56708791632258,"sku":"CF02-450","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Ricotta_salata_3db111a5-2d06-4598-b3f7-69b14783f619.png?v=1739546504"},{"product_id":"pecorino-pistacchiotto","title":"Pecorino Pistacchiotto","description":"Le Pistacchiotto est un fromage de brebis à pâte molle et compacte qui se caractérise par la présence délicieuse de pistaches entières à l'intérieur.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnrobé d'huile d'olive extra vierge et de farine de pistache, ce fromage est un véritable trésor pour les sens.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa texture veloutée et son goût intense mais équilibré, le Pistacchiotto est parfait pour créer une atmosphère de douceur à tout moment.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn entrée ou en accompagnement d'un plat principal, ce fromage de brebis apportera une touche d'élégance et une saveur inimitable à toutes les occasions.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe manquez pas l'occasion de savourer cette merveilleuse spécialité de la tradition laitière sicilienne, disponible exclusivement dans la boutique Dolce Vita.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"400g - 449g","offer_id":56708794188162,"sku":"CF07-400","price":12.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450g - 499g","offer_id":56017686724994,"sku":"CF07-450","price":14.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g - 549g","offer_id":54966291923330,"sku":"CF07-500","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Pecorino_Pistacchiotto.png?v=1739546504"},{"product_id":"pecorino-tartufo","title":"Pecorino Truffe","description":"Le Pecorino Fresco al Tartufo est un fromage au goût unique et intense, idéal pour les amateurs de truffes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à partir de lait de brebis frais, ce fromage se distingue par sa texture douce et compacte, enrichie par la présence de truffes noires d'été.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa combinaison du goût délicat du fromage et de l'arôme intense de la truffe est enivrante et crée une expérience gustative inoubliable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour l'apéritif, en entrée ou pour la préparation de nombreuses recettes, ce fromage vous laissera bouche bée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaissez-vous séduire par le raffinement et la qualité du Pecorino Fresco al Tartufo, véritable trésor de la cuisine sicilienne !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe manquez pas l'occasion de goûter cette merveilleuse spécialité de la tradition laitière sicilienne, disponible exclusivement dans la boutique Dolce Vita.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"500g -549g","offer_id":54965643477378,"sku":"CF08-500","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"550g - 599g","offer_id":55128110530946,"sku":"CF08-550","price":26.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Pecorino_con_Tartufo.png?v=1739546503"},{"product_id":"pecorino-stagionato","title":"Tumazzu : Pecorino blanc affiné","description":"Pecorino Stagionato : le \"Tumazzu\" qui conquiert les palais les plus exigeants\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoici le Pecorino Stagionato, le fromage de brebis qui a défié le temps et conservé intacte la saveur des anciennes traditions siciliennes. Ce \"Tumazzu\", comme l'appellent affectueusement les Siciliens, est un véritable trésor caché dans les collines verdoyantes et les pâturages préservés de notre île bien-aimée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit avec amour et passion par la famille Caruso, ce délice a une histoire de générations de bergers qui se sont transmis le secret de son élaboration. Le Pecorino Stagionato est affiné pendant 180 jours sur des échelles en bois, comme autrefois, pour donner une saveur intense et épicée qui vous fera tomber amoureux au premier coup d'œil.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMais ce n'est pas seulement la saveur qui rend ce fromage unique : le respect du bien-être des animaux et la protection du territoire sont des valeurs fondamentales pour l'entreprise Centro Form. La biodiversité de la zone de production, loin des implantations industrielles et des élevages intensifs, permet aux animaux de vivre en toute sérénité, garantissant ainsi un lait de qualité supérieure.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Pecorino Stagionato est parfait pour être dégusté seul, comme fromage de table, ou comme ingrédient pour enrichir vos recettes traditionnelles. Et comme on dit en Sicile \"Tumazzu duru nun pigghia cchiù salamora\", ou \"Le fromage à pâte dure ne prend pas plus de sel\" - une fois que vous aurez goûté ce délicieux Pecorino Stagionato, vous ne voudrez plus en changer !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe manquez pas l'occasion de savourer le vrai goût de la Sicile et achetez le Pecorino Stagionato directement ici. Vous découvrirez une expérience culinaire qui vous emmènera au cœur des traditions siciliennes et vous fera apprécier encore plus la richesse de notre terre et un peu de la Dolce Vita.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"150g - 199g","offer_id":55045745082754,"sku":"CF04-150","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g - 249g","offer_id":56527683912066,"sku":"CF04-200","price":7.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g - 299g","offer_id":56527683944834,"sku":"CF04-250","price":9.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/products\/Pecorino-stagionato-bianco_Centro-Form_1_SW.png?v=1679043393"},{"product_id":"cosacavaddu-il-formaggio-ragusano-dop","title":"Cosacavaddu : Fromage Ragusano AOP","description":"Découvrez le Ragusano DOP : le fromage qui a le goût de la Sicile et de la tradition.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmoureux du fromage et de l'authentique tradition sicilienne, nous vous présentons le Ragusano DOP, un joyau de notre terre, capable de conquérir le palais de quiconque en prend une bouchée. Saviez-vous que ce délicieux fromage est également connu sous le nom de \"Cosacavaddu\" dans le dialecte local ? Oui, le Ragusano AOP est un trésor ancien, dont les racines remontent à 1500.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit exclusivement dans les collines et les montagnes verdoyantes de la province de Raguse, ce fromage exquis est le fruit de siècles d'histoire et de tradition, le résultat d'une fromagerie savante et d'un territoire généreux. Mais ce n'est pas tout : le Ragusano DOP est également synonyme de bien-être animal, grâce à l'attention et à l'amour avec lesquels sont traitées les vaches qui fournissent le lait nécessaire à sa production.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMais qu'est-ce qui rend le Ragusano AOP si irrésistible ? La réponse est simple : son arôme intense, sa saveur forte et sa texture incomparable, résultat d'une période d'affinage minimale de 180 jours. Fabriqué à partir de lait de vache cru entier, de sel et de présure, ce fromage est un véritable régal pour le palais, qu'il soit dégusté en tranches ou râpé sur vos plats préférés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBref, ne manquez pas l'occasion de goûter le Ragusano DOP et de vous plonger dans le monde fascinant de la tradition sicilienne, car \"Cu cosacavaddu duru nun cci pò salamòria\". Et vous, qu'attendez-vous pour vous offrir une dégustation de ce délice sicilien ? Plongez dans les saveurs d'une île qui sait conquérir, un fromage à la fois !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe manquez pas l'occasion de savourer la véritable essence de la Sicile : emportez le Ragusano AOP chez vous et découvrez la saveur incomparable de la \"Dolce Vita\" sicilienne.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"3.1Kg - 3.15Kg","offer_id":55557825855874,"sku":"CF05-3000","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Ragusano.png?v=1739546503"},{"product_id":"primusali-il-formaggio-primosale-siciliano-di-pecora-e-capra","title":"Primusali : Pecorino blanc","description":"Amateurs de fromage et de tradition sicilienne, nous vous présentons le Primosale sicilien.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe fromage compact à pâte molle, à la saveur fraîche, doit son nom au \"premier salage\" effectué à la main, comme le veut la tradition. Fabriqué à partir de lait de brebis, le Primosale Siciliano est un produit du cœur de la Sicile, qui apporte directement sur votre table la saveur des traditions anciennes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce au soin apporté à sa production, Primosale Siciliano peut vous offrir une expérience unique : une pâte douce et crémeuse, enrichie d'un goût délicat et inimitable, typique de la Sicile. En dialecte sicilien, ce fromage est appelé \"Primusali\", ce qui confirme son origine ancienne et son importance dans la tradition culinaire de l'île.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe manquez pas l'occasion de goûter le Primosale Siciliano et de vous immerger dans les saveurs authentiques de la Sicile. Achetez-le maintenant et emportez chez vous un morceau d'histoire et de tradition italiennes.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"400g - 449g","offer_id":56708795695490,"sku":"CF11-400","price":10.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450g - 499g","offer_id":56524325814658,"sku":"CF11-450","price":12.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g - 549g","offer_id":54807105864066,"sku":"CF11-500","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"550g - 599g","offer_id":56590351499650,"sku":"CF11-550","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Primosale_Bianco.png?v=1739546800"},{"product_id":"pipatu-il-formaggio-stagionato-pepato-siciliano-di-pecora-e-capra","title":"Pipatu : fromage pecorino assaisonné et poivré de Sicile","description":"Fromage affiné au poivre : le \"Pipatu\" qui séduit les palais les plus exigeants.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Pipatu est un fromage affiné de brebis et de chèvre produit en Sicile avec du poivre. La combinaison des délicates saveurs de brebis et de chèvre avec l'arôme du poivre donne un goût exotique et unique. Produit avec amour et passion par la famille Caruso, ce délice a une histoire de générations de bergers qui ont transmis le secret de sa fabrication. Le Pecorino Stagionato est affiné pendant 180 jours sur des échelles en bois, comme autrefois, pour donner une saveur intense et épicée qui vous fera tomber amoureux au premier coup d'œil.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMais ce n'est pas seulement la saveur qui rend ce fromage unique : le respect du bien-être des animaux et la protection du territoire sont des valeurs fondamentales pour l'entreprise Centro Form. La biodiversité de la zone de production, loin des implantations industrielles et des élevages intensifs, permet aux animaux de vivre en toute sérénité, garantissant ainsi un lait de qualité supérieure.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Pecorino Stagionato est parfait pour être dégusté seul, comme fromage de table, ou comme ingrédient pour enrichir vos recettes traditionnelles. Et comme on dit en Sicile \"Tumazzu duru nun pigghia cchiù salamora\", ou \"Le fromage à pâte dure ne prend pas plus de sel\" - une fois que vous aurez goûté ce délicieux Pecorino Stagionato, vous ne voudrez plus en changer !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe manquez pas l'occasion de savourer le vrai goût de la Sicile et achetez le Pecorino Stagionato directement ici. 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Un vero tesoro caseario che racchiude l'anima della Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCentro Form, sinonimo di qualità e passione, seleziona con cura solo i migliori ingredienti per la produzione della Tuma fresca. Il risultato è un formaggio puro e genuino, privo di aggiunta di sale o altri conservanti, che si distingue per la sua qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmagina di gustare la Tuma fresca, con la sua consistenza morbida e delicata, che si scioglie in bocca. Con la sua versatilità in cucina, puoi creare antipasti irresistibili, primi piatti cremosi e piatti tradizionali siciliani come la pasta al forno e le schiacciate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungi subito la Tuma fresca al tuo carrello e immergiti nella tradizione casearia siciliana. Gustala e vivi la Dolce Vita!\u003c\/p\u003e","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"450g - 499g","offer_id":56590344716674,"sku":"CF03-450","price":11.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500g - 549g","offer_id":42676213612720,"sku":"CF03-500","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4904\/0560\/files\/Tuma_fresca_bianca.png?v=1739546503"},{"product_id":"ricotta-al-forno-dura","title":"Ricotta dure au four","description":"La Ricotta Dura cuite au four est un produit laitier semi-dur idéal pour les recettes locales typiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriquée à l'origine pour se conserver plus longtemps que la ricotta fraîche, elle est lentement séchée pour obtenir une saveur et une texture uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfaite pour remplacer les fromages râpés, pour une touche de saveur supplémentaire.","brand":"CentroForm","offers":[{"title":"150g - 199g","offer_id":55557812453762,"sku":"CF14-150","price":3.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g - 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