Sauce sardines et fenouil

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    Il a des racines très lointaines et représente l'une des pierres angulaires de la cuisine méditerranéenne sicilienne. Les pâtes au fenouil et aux sardines sont un fabuleux mélange de couleurs, de saveurs et d'arômes. Comme pour presque tous les plats siciliens, il existe différentes versions, mais dans chacun d'eux, le fenouil doit être strictement sauvage et les sardines fraîches sont les maîtres.

    Ingrédients

    Tomates pelées, sardines 20%, fenouil, huile d'olive extra vierge, oignon, concentré de tomate, raisins secs, pignons de pin, sucre, sel, poivre, E270, huile de tournesol.

    Usage

    Après la cuisson des pâtes, égoutter l'eau de cuisson et ajouter la sauce.

    stockage

    Dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur.

    Valeurs nutritionnelles

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    A
    Angela Garofano
    Un po’ d’aria di Sicilia

    Non ho ancora provato la salsa con le sarde .
    Ma tutti gli altri prodotti sono buonissimi e sembra essere in Sicilia.
    Le brioche , i cannoli e la caponata buonisssime e poi le sarde salate squisite .
    Vorrei chiedervi de in un prossimo futuro avrete di nuovo le scatole di sarde salate di Sicilia da 600 gr ??
    Grazie

    N
    Natacha Carucci

    mai ricevuto

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    Des produits authentiques pour tous les besoins de cuisine saine, sans gluten, biologique et végétalienne. Nous n'utilisons pas de conservateurs artificiels et uniquement des matières premières siciliennes de saison pour conserver le vrai goût traditionnel.

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