Sauce Norma

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Format

    C'est l'un des symboles de la cuisine insulaire.
    Les saveurs qui le composent, en effet, puisent largement dans la tradition culinaire du cœur de la Sicile. La sauce Norma combine d'excellentes propriétés nutritionnelles et un excellent goût.
    Selon certains, le dramaturge sicilien Nino Martoglio aurait donné le nom à la recette et devant un plat de pâtes aussi assaisonné il se serait exclamé « C'est une Norma ! », indiquant sa bonté suprême.

    Ingrédients

    Pulpe de tomate, aubergines 30%, huile d'olive extra vierge, sucre, sel, basilic, poivre, ail, acide citrique, huile de pépins (pour la friture des aubergines). Sans conservateur.

    Usage

    Après la cuisson des pâtes, égoutter l'eau de cuisson et ajouter la sauce pour l'assaisonner.

    stockage

    Dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur.

    Valeurs nutritionnelles

    Expédition et retours

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    Sugo alla norma - Dolce Vita Shop - La Nocellara - Condimenti e salse

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    Garanties

    Fabriqué à la main

    Des produits authentiques pour tous les besoins de cuisine saine, sans gluten, biologique et végétalienne. Nous n'utilisons pas de conservateurs artificiels et uniquement des matières premières siciliennes de saison pour conserver le vrai goût traditionnel.

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