Il Fatalii: una specialità caraibica che è entrata a piè pari nella cucina africana, tanto da essere spesso identificato come proprio della Repubblica Centrafricana.
Un peperoncino molto aromatico, forse uno dei più gustosi, che spazia dagli agrumi alla frutta secca. Accanto alla dolcezza c’è anche tanta piccantezza (400.000 SHU) che lo rende amabile ma anche temibile, come tutti i suoi cugini Habanero.
Un peperoncino da amare con attenzione! Lasciategli aromatizzare l'olio o sbriciolatelo sul pesce e non rimarrete delusi!
Utilizzare i guanti per maneggiare i peperoncini!
