Maionese di Mandorla

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Clizia è la delicata maionese vegetale realizzata con le mandorle siciliane.
La mandorla è la protagonista di una deliziosa crema morbida e delicata, alternativa alla classica maionese. Tutto il profumo delle nostre mandorle siciliane e il sapore intenso dell’olio extravergine delle nostre olive si incontrano nella rivisitazione della celebre salsa in stile vegan friendly.

Ingredienti

Latte di Mandorla (Mandorla Pelata 18,5%, Acqua), Amido di Mais, Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto di Mele, Sale, Lecitina di Soia, Gomma di Guar, Zucchero, Acido Citrico, conservante: Sorbato di Potassio.

Utilizzo

Oltre che l'uso classico come sostituto della maionese, l'idea in piu potrebbe essere di realizzare un sandwich siciliano con base la nostra maionese. Qui vi proporremo sia una versione con carne, sia una vegetale.
Sandwich Odissea
Toast di Pane di Segale, Battuto di Gambero Rosso Aromatizzato con Condimento a base di Olio Evo e Limone, Scorza di Limone Grattugiata, Maionese di Mandorla, Cocomero, Bacche di Ginepro.
Sandwich Enna
Pane a Tartaruga di Farina di Timilia, Polpa di Melanzana alla Griglia, Menta, Maionese di mandorla, Olio Evo, Cipolla Cruda, Pepe Nero.

Conservazione

Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero.
Consumare entro 10 giorni dall'apertura della confezione.
Tenere fuori da fonti di Luce e Calore.

Valori nustrizionali

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Maionese di Mandorla - Dolce Vita Shop - Heraia - Maionese di Mandorla - Dolce Vita Shop - Heraia -

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