Canistratu: Pecorino Canestrato semistagionato bianco siciliano

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Esclusivamente prodotto in Sicilia, il Pecorino Canestrato semistagionato bianco è un formaggio ovino a pasta compatta, con solchi distintivi grazie ai canestri di giunco.

Il Pecorino Canestrato bianco semi-stagionato è un formaggio dalla pasta semidura, perfetto come aperitivo o da accompagnare con salumi e olive.

Delizioso da gustare con un vino rosso locale, offre un'esperienza unica grazie alla sua produzione tradizionale.

Ingredienti

LATTE ovino pastorizzato, sale, fermenti, caglio.

Utilizzo

Il Canestrato, insieme al Pecorino, è un eccellente esponente della cucina siciliana, noto per elevare il livello di taglieri e antipasti con la sua qualità pregiata. Perfetto per esaltare i sapori tradizionali, si abbina splendidamente ai vini rossi DOC dell'Etna nelle sue varianti stagionate, mentre le versioni più fresche si sposano bene con vini bianchi aromatici o frizzanti, aggiungendo una nota dolce e delicata al palato.

Conservazione

Conservare in frigo da 0 a +6 °C

Valori nustrizionali

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico: 1627 kJ / 392 kcal
Grassi: 31.2 g
di cui acidi grassi saturi: 16.2 g
Carboidrati: 1 g
di cui zuccheri: 0.4 g
Proteine: 26.8 g
Sale: 1.37 g

Spedizioni e reso

COSTI SPEDIZIONE

Spedizione in tutta la Svizzera tramite Post.ch e con prezzo variabile in base al peso del pacco:

  • Fino a 5Kg CHF 9
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RESO

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ottimo semplicemente siciliano

Pecorino eccellente, morbido, favoloso

Garanzie

Artigianale

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