Pecorino ubriaco D'Avola
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Il Pecorino Ubriaco D’Avola è un formaggio stagionato 90gg, viene prodotto e stagionato in montagna a 1000 s.l.m. , con latte proveniente da ovini che si nutrono di essenze foraggere spontanee. Dopo 90 di stagionatura viene affinato in vinacce o vino di uve Nero D’Avola per circa 30gg.
Gusto Delicato, retrogusto persistente, sentori di Nero D’Avola. Ideale da consumare a tavola, con un buon rosso Siciliano.
Ingredienti
LATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. In crosta: vino Nero d’Avola. Può contenere PISTACCHI e NOCI.
Valori Nutrizionali
Ingredienti
Utilizzo
Conservazione
Valori nustrizionali
Spedizioni e reso
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RESO
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