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Viognier DOC - Baglio di Pianetto

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Il viognier è un vitigno particolarmente diffuso nelle regioni calde.

Aromi di frutti tropicali come ananas, litchi e frutto della passione annunciano un vino bianco emozionante, ulteriormente esaltato da alcune morbide note floreali, in particolare il gelsomino. Al palato l'attacco è fresco e segnato da un'acidità ben equilibrata. Note di pompelmo formano un armonico equilibrio con aromi di mela verde.

La freschezza sostenuta di questo Viognier biologico prolunga il piacere anche nel finale.

 

Formato: 75 cl.

Accompagnamento ideale: Aperitivo, crostacei, orata, verdure in umido.

Aromi: Mela verde (Granny Smith), pompelmo, ananas, frutto della passione, litchi, gelsomino. Vitigni: Viognier.

 Temperatura per la degustazione: da 8 a 10°C.

Alcol: 12,5% vol.

 Maturazione: 1 - 2 anni.

 Vinificazione: In vasche di acciaio inox

 

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