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Ben Rye | Donnafugata

Annata
SFr. 65.90
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Il Ben Ryé 2022 ha un colore dorato con leggeri riflessi ambrati.

Offre un bouquet molto intenso che spazia da note fruttate di albicocca, pesca gialla e scorza d'arancia candita a frutti tropicali come mango e papaya e un accenno di macchia mediterranea.

Al palato ritornano le note fruttate, i sentori di erbe aromatiche e le dolci sfumature di miele. Intenso e persistente, con uno straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza, il Ben Ryé è un seducente Passito di Pantelleria e uno dei vini dolci più apprezzati al mondo.

Va servito in bicchieri di media grandezza, leggermente allargati verso l'alto; può essere stappato direttamente prima di servire

Formato: 75 cl.

Accompagnamento ideale: Perfetto con biscotti secchi alle mandorle, cioccolato, marmellata e crostate di ricotta. Provate anche il vino con formaggio erborinato e foie gras.
Ottimo anche da solo come vino da meditazione.
Aromi: Albicocca, pesca gialla e scorza di arancia candita, tropicali di mango e papaya, seguite da sentori di macchia mediterranea Vitigni: Zibibbo

Vinificazione:  in vasca per 4 mesi e almeno 10 mesi in bottiglia

Alcol: 13.35% vol.

Maturazione: Da consumare entro 3 anni

Temperatura per la degustazione: 12-14 °C.

 

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