Farfalle rigate 82 | Etna

semola di grano duro, acqua

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico: 1521 kJ / 359 kcal
Grassi: 1.5 g
di cui acidi grassi saturi: 0.3 g
Carboidrati: 73 g
di cui zuccheri: 2.4 g
Proteine: 12 g
Sale: 0.00 g
Fibre: 2.6 g

Le Farfalle Rigate Etna, grazie alla loro forma elegante a farfalla e alla superficie rigata, sono particolarmente adatte a ricette che richiedono una perfetta aderenza del sugo alla pasta. Ecco alcune idee su come utilizzare al meglio queste deliziose farfalle rigate nella tua cucina:

Con Sughi e Pesti: La forma unica delle Farfalle Rigate permette di catturare i sughi in modo uniforme. Provale con pesti freschi, come il pesto alla genovese o pesti di rucola e noci, per esaltare ogni boccone con un'esplosione di sapore.

Insalate di Pasta: Le Farfalle Rigate sono ideali per insalate di pasta fredde o tiepide. La loro forma mantiene gli ingredienti distribuiti uniformemente, rendendole perfette con verdure di stagione, olive, pomodorini e formaggi freschi.

Piatti a Base di Pesce: Abbinale a condimenti leggeri di pesce, come gamberetti, salmone affumicato o tonno. La pasta trattiene bene le salse a base di olio e limone, mettendo in risalto la delicatezza dei sapori marini.

Piatti Vegetariani: Sperimenta con salse a base di verdure grigliate, come zucchine, melanzane e peperoni. Aggiungi erbe aromatiche fresche e un filo d'olio extravergine d'oliva per un piatto leggero ma gustoso, che celebra la qualità del grano siciliano.

In un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

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