Filetti di Sgombro in olio d'oliva

Sgombro (scomber scobrus), olio di oliva, sale.

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico: 1546 kJ / 373 kcal
Grassi: 33.8 g
di cui acidi grassi saturi: 4.09 g
Carboidrati: 0.95 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 16.4 g
Sale: 1.16 g
Fibre: 0.07 g

I Filetti di Sgombro in Olio di Oliva sono un ingrediente versatile e nutriente che può essere utilizzato in molti modi diversi in cucina. Ecco alcuni suggerimenti su come sfruttare al meglio questi deliziosi filetti:

Antipasto Semplice: Servi i filetti di sgombro direttamente dalla confezione su un piatto accompagnati da fette di pane croccante o crackers integrali per un antipasto ricco di sapore e semplice da preparare.

Insalate Nutrienti: Aggiungi i filetti di sgombro a insalate fresche per un pasto leggero ma sostanzioso. Si abbinano perfettamente con verdure verdi, pomodorini, olive e un pizzico di limone per una nota di freschezza.

Pasta al Sgombro: Utilizza i filetti per preparare un delizioso piatto di pasta. Sgombra l'olio dai filetti e saltali brevemente con aglio e peperoncino, poi mescola con la pasta cotta al dente e completa con prezzemolo fresco tritato.

Bruschette: Tosta alcune fette di pane, strofinali con uno spicchio d'aglio e poi aggiungi i filetti di sgombro. Completare con un filo di olio d'oliva extra vergine e una spruzzata di succo di limone per una bruschetta ricca di sapore.

Contorni Creativi: Crea un contorno unico schiacciando i filetti di sgombro e mescolandoli con un po' di maionese o yogurt greco, capperi e erbe fresche. Servi questa crema spalmabile su foglie di lattuga o endivia come finger food salutare.

In luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 2 giorni.

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