Panettone Mandarino tardivo di Ciaculli e Fondente | Di Stefano

farina di grano tenero “00" (glutine), cubetti di Mandarino tardivo di Ciaculli candito* 17% (cubetti di mandarino di Ciaculli 65%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), burro (latte), acqua, tuorlo d'uovo fresco, zucchero, lievito naturale di farina di frumento (glutine), pezzi di cioccolato fondente 3% (pasta di cacao 100% Ecuador), purea di mela (cubetti di mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), latte scremato in polvere, sale, farina di frumento maltato (glutine), bacca di vaniglia Bourbon del Madagascar in semi. Spolverizzato con pezzi di cioccolato fondente (pasta di cacao 100% Ecuador).

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Valore energetico: 1620 kJ / 387 kcal
Grassi: 17,6 g
- di cui acidi grassi saturi: 9,3 g
Carboidrati: 49 g
- di cui zuccheri: 24,8 g
Proteine: 7 g
Sale: 0,31 g

Per esaltare al massimo il sapore e la fragranza, riscalda il panettone a 30°C per 10-15 minuti. Servilo:
- Colazione speciale: accompagna una fetta con un caffè o un tè aromatico.
- Dessert elegante: servilo con una crema al mascarpone o gelato alla vaniglia.
- Abbinamento gourmet: gustalo con un bicchiere di Zibibbo siciliano per un’esperienza autentica.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

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