Panettone Pistacchio Siciliano | Di Stefano

PANETTONE
Farina di GRANO tenero “00"" (GLUTINE), BURRO (LATTE), acqua, tuorlo d'UOVO fresco, zucchero, purea di mela (cubetti di mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), lievito naturale di farina di FRUMENTO (GLUTINE), LATTE scremato in polvere, sale, farina di FRUMENTO maltato (GLUTINE), bacca di vaniglia Bourbon del Madagascar in semi. Ricoperto con cioccolato di PISTACCHIO Siciliano 8,5% (burro di cacao, zucchero, LATTE scremato in polvere, PISTACCHIO Siciliano 6,5%, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, coloranti: curcumina, clorofilla rameica; aromi naturali) e PISTACCHIO intero Siciliano 3,5%.

CREMA DI PISTACCHIO SICILIANO
PISTACCHIO Siciliano al 24%, zucchero, oli vegetali (girasole, cartamo), fibra vegetale: inulina, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, sale, aromi naturali, coloranti: (curcumina, clorofilla rameica).

Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, LUPINO, SESAMO, SENAPE.

PANETTONE:
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Valore energetico: 1719 kJ / 411 kcal
Grassi: 22,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 11,0 g
Carboidrati: 45,0 g
- di cui zuccheri: 20,0 g
Proteine: 8,7 g
Sale: 0,42 g

CREMA:
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Valore energetico: 2313 kJ / 558 kcal
Grassi: 41,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 9,3 g
Carboidrati: 33,0 g
- di cui zuccheri: 32,0 g
Proteine: 8,4 g
Sale: 0,03 g

Per gustare al meglio il Panettone Pistacchio Siciliano, riscaldalo leggermente a 30°C per circa 10-15 minuti. Usa la sac à poche per aggiungere la crema direttamente sulle fette o per creare dolci personalizzati. Prova questi abbinamenti per un’esperienza unica:
- Colazione festiva: accompagna una fetta con una tazza di caffè o cappuccino.
- Dessert raffinato: servilo con un calice di vino dolce siciliano, come il Passito di Pantelleria.
- Ricetta creativa: utilizza il panettone come base per un dessert al cucchiaio, alternandolo con crema chantilly e pistacchi tritati.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

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