Semi di Finocchio

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I Semi di Finocchio sono un ingrediente aromatico essenziale della cucina mediterranea, noti per il loro profumo intenso e il gusto leggermente dolce e speziato. Da secoli vengono utilizzati non solo per le loro proprietà digestive, ma anche per arricchire piatti salati e dolci con un tocco inconfondibile.

Ideali per la preparazione della tipica salsiccia siciliana, i semi di finocchio conferiscono un aroma unico a carni, arrosti e insaccati, rendendoli ancora più gustosi e fragranti.

Ingredienti

Semi di finocchio

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g

Valore energetico: 1335 kJ / 322 kcal
Grassi: 12.6 g
- di cui acidi grassi saturi: 2.5 g
Carboidrati: 17.4 g
- di cui zuccheri: 2.7 g
Proteine: 17.5 g
Sale: 0.5 g
Fibre: 34.4 g

Utilizzo

Perfetti per insaporire carni alla griglia, arrosti, sughi e ripieni, i semi di finocchio sono un ingrediente chiave nella preparazione della salsiccia siciliana, conferendole il suo tipico profumo e sapore. Ottimi anche per arricchire pane, focacce e grissini o per preparare tisane e infusi digestivi.

Conservazione

Conservare il un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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