Spaghetti quadri di semola di grano duro 100% siciliano
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Spaghetti quadri di semola di grano duro 100% siciliano: una prelibatezza che ti trasporterà direttamente sulle pendici dell'Etna.
Benvenuti nel mondo degli Spaghetti Quadri, una variazione straordinaria del formato di pasta più popolare. La loro forma unica a sezione quadra, ruvida e porosa, li distingue dalla massa, creando una delizia visiva e culinaria. Il loro colore caldo e invitante sembra quasi esigere la scoperta del gusto sottostante. Questi spaghetti non sono solo un formato alternativo, ma un viaggio nell'autentica cucina italiana che va oltre la tradizione.
L'obiettivo di Pasta Etna è di creare una pasta di alta qualità utilizzando esclusivamente grano siciliano, proveniente da una nicchia di grano coltivato in Sicilia con un contenuto proteico medio superiore al 14%. Ogni confezione di Pasta Etna è un tributo all'artigianalità e alla passione per la qualità.
Il grano utilizzato per la nostra pasta proviene da particolari aree dell'isola, come le fertili pianure di Caltanissetta e Enna, e la vivace zona dell'Etna. La Pasta Etna è un perfetto esempio di come un prodotto possa riflettere l'eredità e la ricchezza di un territorio così particolare.
Immaginate di degustare gli Spaghetti Quadri, ogni singolo boccone ricco di sapori decisi come i funghi porcini, il tartufo nero e il caciocavallo fuso, tutto ben intrappolato nella loro superficie ruvida e porosa. L'esperienza di un pasto con gli Spaghetti Quadri è unica e intensa, ideale per trasformare pranzi speciali e cene avventurose in momenti indimenticabili.
Che tu sia un siciliano che vive lontano dalla sua terra, un amante della cucina mediterranea o qualcuno che desidera scoprire i sapori della Sicilia, questo è il momento giusto per te. Con la Pasta Etna, puoi riportare la Dolce Vita siciliana nella tua cucina o imbarcarti in un nuovo viaggio culinario. Come ha scritto Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel suo celebre romanzo Il Gattopardo: 'Se vogliamo che tutto rimanga com'è, bisogna che tutto cambi'. Cambia la tua routine culinaria e riempi il tuo piatto con i colori e i sapori della Sicilia. Ordina la tua Pasta Etna oggi stesso.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico 359 kcal - 1521 kJ
Grassi 1.5 g
di cui acidi Grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 73 g
di cui Zuccheri 2.4 g
Proteine 12 g
Sale 0 g
Fibre 2.6 g
Utilizzo
Gli Spaghetti Quadri, con la loro sezione quadrata, ruvida e porosa, dal colore caldo ed invitante, sono un'alternativa gustosa e interessante ai classici spaghetti. Questo formato di pasta si presta benissimo ad essere esaltato da condimenti robusti e ricchi di sapori.
Un primo suggerimento è di provare gli Spaghetti Quadri con funghi porcini. La consistenza terrosa dei porcini si combina perfettamente con la pasta, creando un piatto ricco e autunnale. Puoi arricchire il tuo sugo con un tocco di panna o di vino bianco, per un sapore ancora più intenso.
Un altro accostamento ideale è con il tartufo nero. La prelibatezza del tartufo e la sua fragranza unica rendono questo piatto un vero e proprio lusso, ideale per le occasioni speciali.
Infine, per un piatto tipicamente siciliano, prova a servire gli Spaghetti Quadri con un sugo al caciocavallo fuso. Il formaggio si fonde con la pasta creando un piatto cremoso e dal sapore forte, perfetto per i palati più esigenti.
Qualunque sia il tuo sugo preferito, ricorda che la chiave per un buon piatto di Spaghetti Quadri è sempre la qualità degli ingredienti. Buon appetito!
Conservazione
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