Zitelli 43 | Alberto Poiatti

Formato 1Kg

Varianti del prodotto

Prezzo regolare: SFr. 3.15
Il prezzo di liquidazione: SFr. 3.15

Le Zitelli di Alberto Poiatti sono la scelta perfetta per chi desidera portare in tavola un formato di pasta tradizionale e ricco di storia. Il nome "zitelli" deriva da "ziti", che significa "fidanzati", poiché questa pasta veniva tradizionalmente cucinata durante le feste nuziali. Questi piccoli ziti, di forma tubolare e cava, sono realizzati con semola di grano duro di alta qualità, garantendo una consistenza ideale per trattenere i condimenti.

Le Zitelli si abbinano magnificamente a sughi ricchi e a condimenti a base di verdure e ortaggi. La loro forma permette di catturare le salse in modo uniforme, esaltando i sapori in ogni boccone. Sono ottimi con ricotta fresca e broccoletti, creando un piatto semplice ma gustoso che celebra le tradizioni culinarie italiane.

Realizzate con passione e attenzione alla qualità, le Zitelli di Alberto Poiatti provengono da una filiera controllata che assicura tracciabilità e standard elevati. Queste caratteristiche le rendono ideali per le tue ricette festive, dove la genuinità degli ingredienti è fondamentale per celebrare i momenti speciali a tavola.

Scegli le Zitelli di Alberto Poiatti per i tuoi piatti delle feste e lasciati sorprendere dalla loro capacità di elevare i sapori tradizionali con eleganza e raffinatezza, rendendo ogni pasto un'occasione indimenticabile.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico 359 kcal - 1521 kJ
Grassi 1.5 g
di cui acidi Grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 73 g
di cui Zuccheri 2.4 g
Proteine 12 g
Sale 0 g
Fibre 2.6 g

Utilizzo

Le Zitelli di Alberto Poiatti, grazie alla loro forma tubolare e cava, sono particolarmente adatte a ricette che richiedono una perfetta aderenza del sugo alla pasta. Ecco alcune idee su come utilizzare al meglio queste deliziose zitelli nella tua cucina:

Con Sughi e Pesti: La forma unica delle Zitelli permette di catturare i sughi in modo uniforme. Provale con pesti saporiti, come il pesto siciliano o pesti di pomodori secchi e mandorle, per esaltare ogni boccone con un'esplosione di sapore.

Piatti a Base di Verdure e Ortaggi: Le Zitelli sono ideali con condimenti a base di verdure fresche e ortaggi. La loro forma mantiene gli ingredienti distribuiti uniformemente, rendendole perfette con zucchine, melanzane, peperoni e pomodorini.

Con Ricotta e Broccoletti: Abbinale a un condimento cremoso di ricotta e broccoletti. La pasta trattiene bene le salse a base di formaggio, mettendo in risalto la delicatezza dei sapori e offrendo un piatto nutriente e saporito.

Piatti Vegetariani: Sperimenta con salse a base di verdure grigliate, aggiungi erbe aromatiche fresche e un filo di olio extravergine d'oliva per un piatto leggero ma gustoso, che celebra la qualità del grano siciliano.

Conservazione

In un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

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