Crema di Pistacchio | Fiasconaro

La Crema di Pistacchio di Fiasconaro è la crema spalmabile della pasticceria di Castelbuono, sulle Madonie, dedicata al PISTACCHIO: una dolcezza da tenere sempre in dispensa.

La ricetta unisce PISTACCHIO (22%), zucchero, oli vegetali di girasole e cartamo, burro di cacao, LATTE scremato e siero di LATTE in polvere, con un pizzico di sale. Ne nasce una crema morbida e golosa, dal gusto intenso, che si spalma facilmente e si presta a mille usi.

Formato da 180 g. Provala a colazione su pane tostato, fette biscottate o pancake, oppure per arricchire gelati, crêpes, waffle, croissant e brioche. È perfetta anche come topping per panna cotta, budini e cheesecake o per farcire torte, bignè, mousse e semifreddi. Conservala in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Zucchero, Pistacchio 22%, oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao, cartamo), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di (soia), aromi naturali, coloranti (curcumina, clorofilla, rameica), sale.
Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e/o lupino.

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico: 2333 kJ / 557 kcal
Grassi: 34 g
di cui acidi grassi saturi: 16 g
Carboidrati: 53 g
di cui zuccheri: 46 g
Proteine: 9.3 g
Sale: 0.3 g

La Crema di Pistacchio di Fiasconaro è un autentico jolly in cucina! Ecco alcuni modi per gustarla al meglio:
- A colazione: Spalmala su pane tostato, fette biscottate o pancake per iniziare la giornata con una dolcezza unica.
- Per arricchire dessert: Aggiungila a gelati, crepes, waffle o come ripieno per croissant e brioche.
- Per creare dolci al cucchiaio: Provala come topping su panna cotta, budini o cheesecake per un tocco di Sicilia.
- In cucina creativa: Usala per farcire torte, bignè o come base per mousse e semifreddi.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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