Pesto di finocchietto selvatico di Sicilia | Sicilì

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Un pesto di finocchietto selvatico siciliano dal profumo fresco e aromatico, arricchito dalla nota sapida delle sardine salate. Perfetto per pasta, carni bianche e bruschette.

Descrizione

In Sicilia il finocchietto selvatico è un’erba simbolo della tradizione: un profumo che racconta i campi assolati, la cucina mediterranea e la genuinità dei sapori semplici. Il Pesto di finocchietto selvatico Sicilì nasce da questa eredità, raccogliendo solo finocchietto fresco di stagione e trasformandolo in un condimento aromatico e autentico.

Lavoriamo il finocchietto appena raccolto, arricchendolo con pochi ingredienti essenziali: olio, pomodoro secco, aceto e sale. Le sardine salate donano una sapidità intrigante che valorizza l’identità erbacea del finocchietto senza sovrastarla.

All’assaggio, il pesto è fresco, intenso ed equilibrato: note erbacee si fondono con richiami marini e una cremosità naturale. Versatile e profumato, è perfetto per condire pasta, insaporire bruschette, accompagnare carni bianche o esaltare piatti mediterranei.

Portare in tavola il Pesto di finocchietto selvatico Sicilì significa scegliere un condimento siciliano unico e genuino, capace di trasformare ogni ricetta in un’esperienza di carattere.

Ingredienti

Finocchietto selvatico 45%, olio di semi di girasole, acqua, aceto (contiene SOLFITI), SARDINE salate (sardine, sale), pomodoro secco, sale.
Può contenere LATTE, FRUTTA A GUSCIO.

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Valore energetico: 1663,00 kJ / 404,00 kcal
Grassi: 43,00 g
- di cui acidi grassi saturi: 4,90 g
Carboidrati: 1,40 g
- di cui zuccheri: 1,30 g
Proteine: 1,70 g
Sale: 0,15 g

Utilizzo

Un pesto fresco e aromatico perfetto per ricette mediterranee.
- Primi piatti: ideale con pasta lunga, linguine o spaghetti.
- Antipasto: delizioso su bruschette con pomodorini o pomodori secchi.
- Secondi piatti: eccellente con salsiccia o carni bianche.
- Abbinamento siciliano: perfetto con un vino bianco aromatico dell’isola.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Spedizioni e reso

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