Fili d'Oro | Alberto Poiatti

Fili d'Oro è una pasta di semola di GRANO duro firmata Alberto Poiatti, che trovi su Dolce Vita Shop nel formato da 1 kg. È una scelta semplice per la cucina di tutti i giorni, quando vuoi un buon piatto di pasta da condire come preferisci.

La ricetta è quella classica della pasta secca italiana: solo semola di GRANO duro e acqua, senza altri ingredienti. Per questo è adatta anche a un'alimentazione vegana e lascia tutto lo spazio al condimento che scegli, che sia un sugo di pomodoro fresco, un ragù, verdure di stagione o un pesto.

La confezione da 1 kg è comoda per le famiglie e per chi cucina spesso. Cuocila in abbondante acqua salata, scolala al dente e condiscila subito, magari con un filo d'olio extravergine d'oliva e una spolverata di formaggio grattugiato. Conservala in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Semola di grano duro, acqua.

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico 359 kcal - 1521 kJ
Grassi 1.5 g
di cui acidi Grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 73 g
di cui Zuccheri 2.4 g
Proteine 12 g
Sale 0 g
Fibre 2.6 g

In un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

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