Fusilli 51 | Etna

I Fusilli Etna di Alberto Poiatti sono la classica pasta a spirale, con un nome che ricorda il fuso usato per filare la lana. In estate diventano i protagonisti delle insalate di pasta e dei pranzi all'aperto, ma danno il meglio tutto l'anno.

Sono fatti con semola di GRANO duro e acqua e sono adatti a un'alimentazione vegana. Le spire avvolgono il condimento e lo trattengono in ogni curva, così il sugo arriva in ogni boccone. Reggono bene la cottura, anche quando la pasta passa una seconda volta in forno.

Confezione da 500 g. Provali con il pesto, con un sugo di pomodoro, con verdure o ricotta, oppure freddi in insalata con pomodorini, olive, mozzarella e un filo d'olio d'oliva. Sono perfetti anche al forno, in pasticci e timballi, e con pezzetti di carne o di pesce per un piatto unico. Conservali in luogo fresco e asciutto.

semola di grano duro, acqua

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico: 1521 kJ / 359 kcal
Grassi: 1.5 g
di cui acidi grassi saturi: 0.3 g
Carboidrati: 73 g
di cui zuccheri: 2.4 g
Proteine: 12 g
Sale: 0.00 g
Fibre: 2.6 g

I Fusilli sono estremamente versatili e ideali per una varietà di piatti, dalla semplice pasta al sugo a ricette più elaborate. Ecco alcuni modi per utilizzare al meglio questa pasta a spirale:

Pasta al Pesto: La forma elicoidale dei Fusilli cattura perfettamente il pesto, permettendo al condimento di aderire a ogni spirale. Questo li rende ideali per un piatto veloce ma ricco di sapore.

Insalate di Pasta: I Fusilli sono perfetti per le insalate di pasta grazie alla loro capacità di trattenere il condimento. Prova a combinarli con pomodorini freschi, olive, mozzarella e un leggero dressing all'olio d'oliva per un pranzo estivo fresco e gustoso.

Sughi Ricchi e Leggeri: Sia che preferisci un classico sugo al pomodoro o una salsa più elaborata a base di verdure o ricotta, i Fusilli sono l'ideale. La loro forma accoglie generosamente il sugo, garantendo un equilibrio perfetto di pasta e condimento in ogni boccone.

Piatti al Forno: Utilizza i Fusilli in piatti al forno come pasta al forno o timballi. La loro resistenza alla cottura li rende perfetti per ricette che richiedono un secondo passaggio in forno, mantenendo la consistenza ideale.

Con Carne o Pesce: Aggiungi pezzetti di carne o filetti di pesce ai Fusilli per creare un pasto completo. La loro forma robusta supporta bene anche aggiunte più sostanziose, rendendoli adatti a piatti unici che appaghino l'appetito.

In un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

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