nOVU Mandorlato Siciliano | Di Stefano

Formato 200g

Varianti del prodotto

Prezzo regolare: SFr. 13.90
Il prezzo di liquidazione: SFr. 13.90

Scopri nOVU, la novità pasquale firmata Di Stefano: un soffice lievitato artigianale a forma di ovetto da 200g, ispirato alla tradizionale colomba mandorlata siciliana. Il suo nome, “n’OVU”, in dialetto siciliano significa proprio “un uovo”, simbolo di rinascita, semplicità e tradizione.

Con la sua ricetta ispirata all'antica colomba siciliana, nOVU Mandorlato è arricchito da una profumata farcitura con canditi selezionati e da una croccante copertura alle mandorle. Una lavorazione lenta e naturale, eseguita a mano dai nostri artigiani del gusto, dona a questo dolce una consistenza irresistibile e un sapore autentico di Sicilia.

Perfetto da regalare o da portare in tavola durante le feste, è racchiuso in una confezione elegante e colorata, ideale per rendere la tua Pasqua ancora più speciale.

Descrizione

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “0” e “00" (GLUTINE), scorzone di arancia candita siciliana 19% (scorzone di arancia 46%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, succo di limone concentrato, aromi naturali), BURRO (LATTE), acqua, zucchero, tuorlo d’UOVO ottenuto da uova fresche di categoria A, lievito naturale di farina di FRUMENTO (GLUTINE), purea di arancia siciliana 2% (scorzone di arancia 46%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, succo di limone concentrato, aromi naturali), LATTE scremato in polvere, sale, farina di FRUMENTO maltato (GLUTINE), vaniglia Bourbon in polvere. Ricoperto con glassa di MANDORLA 7% (zucchero, albume d’UOVO ottenuto da uova fresche di categoria A, MANDORLA pelata siciliana 17%, NOCCIOLA, amido di riso, farina di riso, zucchero muscovado, amido di mais), MANDORLE intere siciliane 4%. Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, LUPINO, SESAMO, SOIA, SENAPE.

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Valore energetico: 1656 kJ / 395 kcal
Grassi: 18,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 8.1 g
Carboidrati: 49,0 g
- di cui zuccheri: 27,0 g
Proteine: 7.1 g
Sale: 0.33 g

Utilizzo

nOVU è la scelta ideale per chi cerca un dolce creativo, sorprendente e personalizzabile.
Scopri come gustarlo al meglio:
- Servilo a fette con una spolverata di zucchero a velo per valorizzare la glassa alle mandorle.
- Accompagnalo con un tè agrumato o un vino dolce siciliano per esaltare il profumo degli agrumi canditi.
- Provalo con gelato alla vaniglia per un contrasto cremoso e raffinato.
- Regala nOVU Mandorlato a Pasqua per un’idea elegante, artigianale e ricca di gusto.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Spedizioni e reso

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