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Rigatoni 54 | Etna

Formato
SFr. 1.95
SFr. 1.95
SFr. 3.90 kg

Rigatoni Etna di Alberto Poiatti, di semola di GRANO duro e acqua: il grande classico della pasta corta rigata, perfetto con il ragù, i sughi corposi e la pasta al forno.

Descrizione

I Rigatoni Etna di Alberto Poiatti sono uno dei formati più classici della pasta corta italiana: grossi tubi rigati, protagonisti di tante ricette della tradizione, dal pranzo della domenica in famiglia alla cena con gli amici.

La ricetta è essenziale: solo semola di GRANO duro e acqua. Le righe sulla superficie e l'ampio foro centrale sono il segreto di questo formato: il sugo si aggrappa all'esterno e riempie l'interno, così ogni boccone è ricco e saporito.

Confezione da 500 g. Cuocili in abbondante acqua salata e scolali al dente, seguendo il tempo indicato sulla confezione. Danno il meglio con un ragù di carne, con un sugo di salsiccia o con le melanzane, e sono perfetti per la pasta al forno. Un consiglio: tieni da parte un po' d'acqua di cottura e usala per mantecarli con il condimento. Conservali in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100g
------------------------
Valore energetico 359kcal - 1521kJ
Grassi 1.5g
di cui acidi Grassi saturi 0.3g
Carboidrati 73g
di cui Zuccheri 2.4g
Proteine 12g
Sale 0g
Fibre 2.6g

Conservazione

In un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

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