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Special Cuvée Champagne - Bollinger

Formato
SFr. 75.00
SFr. 75.00

Con la finezza delle sue bollicine, i suoi aromi seducenti e il suo finale persistente, la Special Cuvée rivela Bollinger nella sua luce migliore. 

Al naso e al palato, la Special Cuvée si distingue per aromi molto complessi e ben integrati. Alle note floreali si aggiungono aromi di frutta e bacche completati da un tocco di aromi di brioche. Una finitura superba e molto sostenuta riassume tutti questi elementi in un magistrale quadro finale. 

La Special Cuvée è l'espressione più compiuta dello “stile BOLLINGER”. Tutto il know-how della Maison si rivela nella sua capacità di ricreare ogni anno un connubio costante di stile e qualità, di ricomporre questo bouquet di aromi, questa miscela unica di corpo, equilibrio, vinosità e finezza. 

È quindi su questo vino che la Casa fonda la sua differenza, fa le sue scelte qualitative e intende essere giudicata. 

 

Formato: 75 cl.

Accompagnamento ideale: aperitivo, pesce d'acqua dolce, vitello con salsa di panna.
Aromi: drupacee, frutti di bosco, floreale, lievito, brioche. Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero.

Vinificazione: La vinificazione dei vini base avviene parte in tini e parte in botti di rovere.

Alcol: 12% vol.

 Maturazione: 1 - 5 anni.

Temperatura per la degustazione: da 8 a 10°C.

Recensioni
  • Robert Parker: 91
  • Spettatore del vino: 90
  • La Revue du Vin de France: 94
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