Colomba al Cioccolato Vegana | VegSicilia

In Sicilia anche la Pasqua sa rinnovarsi con eleganza, senza perdere il legame con i profumi e i gesti della tradizione. Questa Colomba al Cioccolato Vegana nasce da una visione contemporanea del grande lievitato pasquale: più etica, più essenziale, ma sempre capace di emozionare al primo assaggio.

L’impasto, soffice e fragrante, unisce farina di GRANO tenero tipo 1, lievito madre naturale e cacao in una ricetta dal profilo aromatico profondo e armonioso. La pasta di cacao e il cacao amaro regalano note intense e rotonde, mentre la vaniglia Bourbon del Madagascar e l’olio essenziale di arancia naturale aggiungono una sfumatura raffinata, calda e sorprendentemente avvolgente.

Il risultato è una colomba vegana al cioccolato dal gusto pieno, senza lattosio, pensata per chi desidera concedersi un dolce pasquale ricco, autentico e moderno. Ogni fetta sprigiona una morbidezza piacevole e una persistenza aromatica che conquista lentamente, con equilibrio.

Perfetta da condividere nei giorni di festa o da regalare a chi ama i sapori intensi, questa specialità firmata VegSicilia racconta una Sicilia nuova, sostenibile e golosa. Un’esperienza di gusto artigianale che rende la Pasqua ancora più speciale.

FARINA DI GRANO TENERO tipo 1 (semintegrale), pasta di cacao, zucchero, olio di semi di mais, lievito madre naturale (contiene FRUMENTO), burro di cacao, farina di legumi Legu’ (fagioli, ceci, lenticchie, piselli, decorticati e cotti a vapore), sciroppo di zucchero invertito, farina di riso, malto d’ORZO, cacao amaro, sale, emulsionante: farina di semi di guar (E412), bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar, betacarotene (E160a), olio essenziale di arancia naturale, lecitina di girasole (E322).
Può contenere tracce di SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, LATTE, UOVA, burro.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Valore energetico: 1731 kJ / 409 kcal
Grassi: 18,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 8,0 g
Carboidrati: 51,0 g
- di cui zuccheri: 24,0 g
Proteine: 7,0 g
Sale: 0,40 g

Una colomba dal carattere intenso, pensata per accompagnare i momenti più dolci della giornata con un tocco elegante e contemporaneo.

• Colazione: gustala a fette con una bevanda vegetale o un cappuccino per iniziare la giornata con morbidezza e gusto.
• Dessert raffinato: servila leggermente intiepidita per esaltare il profumo del cacao e della vaniglia.
• Ricetta creativa: provala con una crema spalmabile alle nocciole o con una composta di arance rosse per un contrasto avvolgente.
• Abbinamento siciliano: perfetta con un passito di Pantelleria o con un caffè intenso, come vuole la migliore tradizione dell’isola.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

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