Fettuccine 8 | Alberto Poiatti

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Le Fettuccine di Alberto Poiatti sono la scelta perfetta per chi desidera esaltare il sapore autentico della cucina italiana. Questa pasta lunga e piatta, che ricorda un nastrino o una fettuccia da cui prende il nome, è realizzata con semola di grano duro di alta qualità. Grazie alla sua forma caratteristica e alla superficie ruvida, le fettuccine si abbinano splendidamente a una varietà di condimenti, trattenendo sughi ricchi e pesti saporiti per garantire che ogni boccone sia un'esperienza culinaria indimenticabile.

Le Fettuccine di Alberto Poiatti sono ideali con salse a base di verdure fresche o funghi aromatici, esaltando i sapori naturali degli ingredienti. Si sposano perfettamente con il ragù di carne, dove la loro consistenza robusta assorbe il sugo per un risultato ricco e soddisfacente. Inoltre, il loro gusto si combina armoniosamente con il pesto siciliano, offrendo un piatto dal sapore intenso e mediterraneo.

Realizzate con passione e tradizione, queste fettuccine provengono da una filiera controllata che assicura qualità superiore e tracciabilità. Queste caratteristiche le rendono ideali per le tue ricette festive, dove la genuinità degli ingredienti è fondamentale per celebrare i momenti speciali a tavola.

Scegli le Fettuccine di Alberto Poiatti per i tuoi piatti delle feste e lasciati sorprendere dalla loro capacità di elevare sughi e pesti tradizionali con eleganza e raffinatezza. Grazie alla loro forma unica e alla superficie porosa, rendono ogni pasto un'occasione indimenticabile, esaltando i sapori dei condimenti e offrendo una consistenza perfetta al palato.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Utilizzo

Le Fettuccine di Alberto Poiatti, grazie alla loro forma piatta simile a un nastrino o fettuccia, sono particolarmente adatte a ricette che richiedono una perfetta aderenza del sugo alla pasta. Ecco alcune idee su come utilizzare al meglio queste deliziose fettuccine nella tua cucina:

Con Sughi e Pesti: La forma ampia delle fettuccine permette di catturare i sughi in modo uniforme. Provale con pesti saporiti, come il pesto siciliano o pesti di pomodori secchi e mandorle, per esaltare ogni boccone con un'esplosione di sapore.

Piatti a Base di Carne: Le fettuccine sono ideali con ragù di carne ricchi e saporiti. La loro superficie ruvida trattiene bene le salse corpose, mettendo in risalto la profondità dei sapori di manzo, maiale o agnello.

Ricette con Funghi: Abbinale a condimenti a base di funghi, come funghi porcini o misti, per creare piatti aromatici e avvolgenti. La pasta trattiene bene le salse cremose ai funghi, esaltando le note terrose dei funghi selvatici.

Piatti Vegetariani: Sperimenta con salse a base di verdure grigliate, come zucchine, melanzane e peperoni. Aggiungi erbe aromatiche fresche e un filo d'olio extravergine d'oliva per un piatto leggero ma gustoso, che celebra la qualità del grano siciliano.

Conservazione

In un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

Valori nustrizionali

Valori medi per 100g
Valore energetico 359kcal - 1521kJ
Grassi 1.5g
di cui acidi Grassi saturi 0.3g
Carboidrati 73g
di cui Zuccheri 2.4g
Proteine 12g
Sale 0g
Fibre 2.6g

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