Al naso rivela note fruttate intense e seducenti accompagnate da aromi floreali e un accenno di miele. Questo vino siciliano trae la sua forza dalla sua profondità e dal suo frutto. Combina un'acidità fresca e fruttata e una trama sottile con una struttura franca.
Il lunghissimo finale è dominato da un vivace fruttato.
Formato: 75 cl.
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Accompagnamento ideale: Antipasto, antipasti caldi, torta di verdure, spaghetti alle vongole.
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Aromi: Fruttato, fiori dolci, miele. |
Vitigni: Insolia, Viognier. |
Vinificazione: In tini di acciaio inox, poi riposto per alcuni mesi in bottiglia.
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Alcol: 13% vol.
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Maturazione: 2 - 4 anni.
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Temperatura per la degustazione: da 8 a 10°C.
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