Delicatamente friabile, non solo, dal gusto leggero il Mini roll racchiude la forza e l’energia del pistacchio, ma anche, un gusto dal sapore tipicamente siculo. In particolare, dunque, questa ricetta è nata dall’esperienza, ma anche, dalla fantasia del nostro Maestro pasticcere.
Ingredienti
Pistacchio (35%), zucchero, albume, farina di grano 00, grassi vegetali (palmisti, cocco), latte magro in polvere, siero di latte in polvere, olio di cocco, olio di semi di girasole, emulsionanti: E322 lecitina (soia), E471, sale, aroma naturale limone, estratto vaniglia, coloranti E141, E160a
