Panettone al Cioccolato Vegano | VegSicilia

Il Panvegone al Cioccolato è il grande lievitato 100% vegetale di VegSicilia, laboratorio artigianale di Catania, nella versione per chi ama il cioccolato: un impasto al cacao con gocce di cioccolato fondente e una glassa al cioccolato in superficie.

L'impasto nasce dal lievito madre naturale e da una lievitazione lunga e controllata, con farina di grano tenero tipo 1 semi-integrale (GLUTINE) da filiera controllata e vaniglia Bourbon del Madagascar, senza aromi artificiali. Le gocce di cioccolato fondente sono selezionate per qualità e pulizia dell'etichetta e al posto del burro c'è il burro di cacao, una materia prima vegetale: niente latte, niente uova, niente margarina, nessun grasso idrogenato e nessun conservante.

Quest'anno arriva nel formato da 500 g, perfetto per la tavola delle feste o come regalo per chi segue un'alimentazione vegana. Gustalo a fette, a temperatura ambiente, magari con una tazza di cioccolata calda.

Farina di grano tenero tipo 1 (GLUTINE), pasta di cacao, zucchero, olio di semi di mais, lievito madre naturale (GLUTINE), burro di cacao, farina di ceci, sciroppo di zucchero invertito, farina di riso, malto d’orzo (GLUTINE), cacao amaro, sale, emulsionante: farina di semi di guar (e412), bacche di vaniglia bourbon del madagascar, betacarotene (e160a), aromi naturali.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Valore energetico: 1731 kJ / 409 kcal
Grassi: 18,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 8,0 g
Carboidrati: 51,0 g
- di cui zuccheri: 24,0 g
Proteine: 7,0 g
Sale: 0,40 g

Il Panvegone al Cioccolato è perfetto per creare momenti di golosa dolcezza:
- Colazione speciale: Gustalo con una tazza di latte vegetale caldo o una cioccolata calda per iniziare la giornata con energia.
- Dessert irresistibile: Servilo con una crema vegana al cioccolato o con frutta fresca come fragole o lamponi.
- Abbinamento gourmet: Provalo con un vino dolce o un liquore al cioccolato per un’esperienza ricca e avvolgente.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

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