Fusilloni 67 | Etna

I Fusilloni Etna di Alberto Poiatti sono un tributo alla tradizione siciliana e al suo ricco patrimonio culinario. Sono fusilli in versione grande, dalla forma generosa e avvolgente, pensati per chi cerca in tavola un piatto genuino e pieno di gusto.

Sono fatti con semola di GRANO duro e acqua e trafilati al bronzo, secondo un metodo tradizionale: la superficie resta ruvida e porosa. Così la pasta assorbe e trattiene i sapori, e la spirale abbraccia qualsiasi sugo, ricco e cremoso oppure semplice e aromatico.

Confezione da 500 g. Provali con un ragù di carne cotto a lungo e speziato o con una salsa cremosa di funghi porcini; la superficie ruvida li rende ideali anche con il pesto e le salse alle erbe. D'estate preparali in insalata con verdure grigliate, olive e un condimento di olio d'oliva e limone. Conservali in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Semola di grano duro, acqua.

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico 359kcal - 1521kJ
Grassi 1.5g
di cui acidi Grassi saturi 0.3g
Carboidrati 73g
di cui Zuccheri 2.4g
Proteine 12g
Sale 0g
Fibre 2.6g

I Fusilloni Etna sono una scelta eccellente per chi cerca di portare un tocco di Sicilia nella propria cucina. Ecco come puoi sfruttarli al meglio:

Sughi Robusti: La loro forma grande e spirale è perfetta per abbracciare sughi ricchi e densi. Provali con un ragù di carne lento e speziato o una salsa cremosa di funghi porcini per una cena che sa di tradizione.

Pesto e Salse Verdi: La ruvidità dei Fusilloni Etna li rende ideali anche per salse a base di erbe come il pesto. La superficie della pasta trattiene il condimento, garantendo un sapore intenso in ogni boccone.

Insalate di Pasta: Sfrutta la loro consistenza per preparare insalate di pasta sostanziose e gustose. Combinali con verdure grigliate, olive, e un condimento a base di olio d'oliva e limone per un pranzo estivo fresco e appagante.

In un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

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