Pasta pura di Pistacchio

La Pasta pura di Pistacchio di Sofì è pensata per chi vuole portare il gusto del pistacchio nelle proprie preparazioni. Non è una crema spalmabile zuccherata, ma una pasta da usare come ingrediente in cucina e in pasticceria, a casa o in laboratorio.

L'ingrediente è uno solo, il PISTACCHIO, con l'aggiunta del colorante E141, che ne valorizza il verde. Negli ingredienti non c'è zucchero: la dolcezza la decidi tu, secondo la ricetta. Il prodotto può contenere tracce di MANDORLE, NOCCIOLE, SOIA, CEREALI, LATTE e UOVA.

Due formati: 200 g e 1 kg. È ideale per preparare il gelato al pistacchio e i dolci al pistacchio, come creme, farciture, impasti e semifreddi. Conservala in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Pistacchio, colorante E141
Può contenere tracce altra frutta in guscio (mandorle e nocciole), soia, cereali, latte e uova

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Valore energetico: 2586,00 kJ / 618,00 kcal
Grassi: 55,00 g
- di cui acidi grassi saturi: 6,90 g
Carboidrati: 7,60 g
- di cui zuccheri: 7,60 g
Proteine: 18,00 g
Sale: <0,01 g

Ideale per preparare il gelato al Pistacchio o dolci al Pistacchio.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

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