Pecorino Pistacchiotto

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Il prezzo di liquidazione
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Il Pistacchiotto è un formaggio di pecora a pasta morbida e compatta, che vanta una deliziosa presenza di pistacchi interi all'interno.

Affinato con cura in crosta con olio extravergine d'oliva e farina di pistacchi, questo formaggio è un vero e proprio tesoro per i sensi.

Con la sua consistenza vellutata e il suo sapore intenso ma equilibrato, il Pistacchiotto è perfetto per creare un'atmosfera di dolce vita in ogni momento.

Sia che lo si gusti come antipasto o come accompagnamento a un piatto principale, questo formaggio di pecora darà un tocco di eleganza e gusto inimitabile a ogni occasione.

Non perdere l'opportunità di assaporare questa meravigliosa specialità della tradizione casearia siciliana, disponibile esclusivamente presso Dolce Vita Shop.

Ingredienti

Latte di pecora pastorizzato, Sale, Pistacchio 1%, Caglio, Fermenti lattici. Affinato in crosta con Olio extravergine d'oliva e Pistacchio tritato 1%.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico: 1630 kJ / 393 kcal
Grassi: 31.7 g
di cui acidi grassi saturi: 18 g
Carboidrati: 2.9 g
di cui zuccheri: 1.5 g
Proteine: 24 g
Sale: 1.1 g

Utilizzo

Il Pecorino si presta a molteplici utilizzi in cucina, dalla degustazione a crudo su bruschette con olio e pomodorini, all'arricchimento di insalate fresche, fino alla grattugiatura su pasta per un tocco sapido. Provalo grigliato per un sapore intensificato o abbinato a frutta per un contrasto dolce-salato. Accompagnalo con vini bianchi leggeri o rosati per esaltarne il gusto.

Conservazione

Conservare in frigo da 0 a +6 °C

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