Più piccoli rispetto ai Rigatoni, riconoscibili dalla rigatura sulla superficie. I nostri Rigatoncini sono 100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola integrale di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.
Tempo di cottura: 8 minuti
