Fili d'Oro | Alberto Poiatti

Fili d'Oro ist eine Pasta aus HARTWEIZENGRIESS von Alberto Poiatti, die du bei Dolce Vita Shop in der Packung zu 1 kg findest. Sie ist eine einfache Wahl für die Alltagsküche, wenn du einen guten Teller Pasta möchtest, den du nach Belieben anrichtest.

Das Rezept ist das klassische der italienischen Trockenpasta: nur HARTWEIZENGRIESS und Wasser, ohne weitere Zutaten. Deshalb eignet sie sich auch für eine vegane Ernährung und lässt der Sauce deiner Wahl allen Raum, ob frische Tomatensauce, Ragù, saisonales Gemüse oder Pesto.

Die Packung zu 1 kg ist praktisch für Familien und für alle, die oft kochen. Koche sie in reichlich Salzwasser, giesse sie al dente ab und mische sie sofort mit der Sauce, zum Beispiel mit einem Schuss Olivenöl extra vergine und etwas geriebenem Käse. Bewahre sie an einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen auf.

Hartweizengrieß, Wasser.

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert 359 kcal - 1521 kJ
Fette 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 12 g
Salz 0 g
Ballaststoffe 2,6 g

An einem kühlen, trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen

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