Nachgemahlener Hartweizengrieß

Format 1Kg

Produktvarianten

Regulärer Preis: SFr. 2.85
Verkaufspreis: SFr. 2.85

Entdecken Sie Farina Rimacinata di Grano Duro, eine unverzichtbare Zutat für Liebhaber der traditionellen italienischen Küche. Dieses Mehl, ein feiner, heller Grieß, eignet sich perfekt für die Zubereitung von hausgemachter Pasta, knusprigen Pizzen und weicher Focaccia.

Dank seines höheren Verfeinerungsgrades als klassische Mehle ermöglicht Farina Rimacinata di Grano Duro leichte und elastische Teige. Diese Eigenschaft macht es ideal für die Herstellung von Gerichten, die eine besonders luftige und lockere Textur erfordern, und garantiert hervorragende Ergebnisse sowohl beim Aufgehen als auch beim Backen.

Verwenden Sie Farina Rimacinata di Grano Duro, um Ihr kulinarisches Repertoire zu erweitern und köstliche Pizzen und Focaccias zuzubereiten, die weich und duftend bleiben, oder verwandeln Sie Ihre Küche in eine echte italienische Bäckerei, indem Sie frische Pasta herstellen, die alle Arten von Belägen perfekt aufnimmt. Mit diesem Mehl wird jede Zubereitung zu einer Gelegenheit, den Reichtum und die Vielseitigkeit der italienischen Küche zu feiern.

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser.

Nährwertangaben

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert 339kcal - 1419kJ
Fette 1g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 76,9g
davon Zucker 0g
Eiweiß 11,5 g
Salz 0,12g
Ballaststoffe 0g

Verwendungszweck

Im Folgenden finden Sie einige detaillierte Verwendungsmöglichkeiten für Hartweizen-Rimacinata-Mehl:

Frische Pasta: Dank der feinen, leichten Textur des Mehls können Sie ganz einfach frische, hausgemachte Pasta zubereiten. Von Spaghetti bis zu Nudeln können Sie eine leichte und delikate Pasta zubereiten, die perfekt zu einer Vielzahl von Saucen und Dressings passt.

Pizza: Mit Farina Rimacinata di Grano Duro lässt sich ein leichter und knuspriger Pizzaboden zubereiten. Seine Textur sorgt für eine dünne, knusprige Kruste, die im Inneren weich bleibt und sich perfekt zum Belegen mit Tomaten, Mozzarella und anderen Köstlichkeiten eignet.

Focaccia: Mit gemahlenem Mehl können Sie weiche und duftende Focaccia herstellen. Fügen Sie Zutaten wie Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Rosmarin oder Zwiebeln hinzu, um Ihrer Focaccia einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Brot: Versuchen Sie einmal, mit Hartweizenmehl Rimacinata selbstgebackenes Brot herzustellen. Sie erhalten eine weiche, wabenförmige Krume, die perfekt zu Suppen und Salaten passt oder einfach mit Olivenöl und Salz genossen werden kann.

Süßspeisen: Verwenden Sie das Mehl für die Zubereitung einer Vielzahl von Süßspeisen, darunter Kekse, Kuchen und Torten. Die feine Beschaffenheit des Mehls sorgt für eine leichte und fluffige Textur Ihrer Desserts, die Sie zu jeder Tageszeit genießen können.

Konservierung

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen

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