Sizilianischer Pistazien-Panettone | Di Stefano

"PANETTONE
Weizenmehl "00" (GLUTEN), BUTTER (MILCH), Wasser, frisches Eigelb (EI), Zucker, Apfelpüree (Apfelwürfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), natürlicher Weizensauerteig (GLUTEN), Magermilchpulver (MILCH), Salz, Weizenmalzmehl (GLUTEN), Bourbon-Vanilleschote aus Madagaskar (Samen). Überzogen mit sizilianischer PISTAZIEN-Schokolade 8,5 % (Kakaobutter, Zucker, Magermilchpulver (MILCH), sizilianische PISTAZIEN 6,5 %, Molkepulver (MILCH), Emulgator: Sojalecithin, Farbstoffe: Curcumin, Kupferchlorophyll; natürliche Aromen) und ganzen sizilianischen PISTAZIEN 3,5 %.

CREMA DI PISTACCHIO SICILIANO
Sizilianische PISTAZIEN 24 %, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Färberdistel), Pflanzenfaser: Inulin, Magermilchpulver (MILCH), Kakaobutter, Molkepulver (MILCH), Emulgator: Sojalecithin, Salz, natürliche Aromen, Farbstoffe: (Curcumin, Kupferchlorophyll).

Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN, SESAM, SENF enthalten."

PANETTONE:
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g

Energie: 1719 kJ / 411 kcal
Fett: 22,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 11,0 g
Kohlenhydrate: 45,0 g
- davon Zucker: 20,0 g
Eiweiß: 8,7 g
Salz: 0,42 g

CREMA:
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g

Energie: 2313 kJ / 558 kcal
Fett: 41,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,3 g
Kohlenhydrate: 33,0 g
- davon Zucker: 32,0 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 0,03 g

Um den Sizilianischen Pistazien-Panettone optimal zu genießen, erhitzen Sie ihn leicht bei 30 °C für etwa 10–15 Minuten. Verwenden Sie den Spritzbeutel, um die Creme direkt auf die Scheiben zu geben oder individuelle Desserts zu kreieren. Probieren Sie diese Kombinationen für ein einzigartiges Erlebnis:
- Festliches Frühstück: Genießen Sie eine Scheibe mit einer Tasse Kaffee oder Cappuccino.
- Elegantes Dessert: Servieren Sie ihn mit einem Glas süßem sizilianischem Wein wie Passito di Pantelleria.
- Kreatives Rezept: Verwenden Sie den Panettone als Basis für ein Dessert im Glas, abwechselnd mit Chantilly-Creme und gehackten Pistazien.

Kühl und trocken lagern, vor Wärmequellen schützen.

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