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Pecorino-Trüffel

Format
SFr. 31.20
SFr. 31.20

Pecorino Fresco al Tartufo ist ein Käse mit einem einzigartigen und intensiven Geschmack, perfekt für Trüffelliebhaber.

Dieser aus frischer Schafsmilch hergestellte Käse zeichnet sich durch seine weiche und kompakte Textur aus, die durch die Anwesenheit von schwarzem Sommertrüffel bereichert wird.

Die Kombination aus dem feinen Geschmack des Käses und dem intensiven Aroma des Trüffels berauscht und schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ideal für Aperitifs, als Vorspeise oder für die Zubereitung verschiedener Rezepte, dieser Käse wird Sie sprachlos machen.

Lassen Sie sich von der Raffinesse und Qualität des Pecorino Fresco al Tartufo, einem wahren Schatz der sizilianischen Küche, erobern!

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese wunderbare Spezialität der sizilianischen Milchtradition zu probieren, die exklusiv im Dolce Vita Shop erhältlich ist.

Zutaten

Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Trüffel 1% (Sommertrüffel, Wasser, Aroma, Salz), Lab, Kultur.

Nährwertangaben

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert: 1609 kJ / 388 kcal
Fette: 31,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 2,7 g
davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 23,8 g
Salz: 1,1 g

Verwendungszweck

Schafskäse lässt sich in der Küche vielseitig verwenden: Er kann roh auf Bruschetta mit Öl und Kirschtomaten gegessen werden, frische Salate bereichern oder über Nudeln gerieben werden, um ihnen eine pikante Note zu verleihen. Probieren Sie ihn auch gegrillt, um seinen Geschmack zu intensivieren, oder in Kombination mit Obst, um einen süß-salzigen Kontrast zu erzielen. Begleiten Sie ihn mit leichten Weiß- oder Roséweinen, um seinen Geschmack zu verstärken.

Konservierung

Im Kühlschrank bei 0 bis +6 °C aufbewahren

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Brigitte Fierz

Pecorino Tartufo

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Echte Produkte für alle gesunden, glutenfreien, biologischen und veganen Kochbedürfnisse. Wir verwenden keine künstlichen Konservierungsstoffe und nur saisonale sizilianische Rohstoffe, um den wahren traditionellen Geschmack zu erhalten.

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