Viafrancia Riserva Bianco DOC - Baglio di Pianetto
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SFr. 23.00 - Verkaufspreis
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SFr. 23.00
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Dieser Wein mit Charakter hat seinen Namen "Viafrancia" von der Straße, die das Weingut Baglio di Pianetto durchquert. Es ist auch eine Hommage an die französische Hälfte der Familie Marzotto, der das Haus gehört, die ein wertvolles Wissen über Wein nach Sizilien brachte.
Ein strohgelber Wein, der schon jetzt großen Genuss verspricht. Die Nase offenbart fruchtige Noten von Ananas, unterstützt von würzigen Noten von Vanille und weißem Pfeffer sowie frischen Kräutern wie Dill und Thymian. Eine Rauchnote verleiht dem Bouquet noch mehr Komplexität.
Schon beim ersten Schluck überzeugt dieser frische und harmonische Wein durch seine Weichheit gepaart mit einer ausgeprägten Säure.
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 Aromen: Ananas, kräuterig / pflanzlich, Thymian, Pfeffer, Vanille, Rauch. |
 Trauben: Viognier. |
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Format: 75 cl. 
Idealer Begleiter: Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüsegericht, mediterrane Küche, Spaghetti mit Venusmuscheln. 
Weinbereitung: Strenge Vorauswahl der Trauben. Spontangärung im Edelstahltank. Dann reift er neun Monate auf der Hefe. 
Alkohol: 13% vol. 
Reifung: 1 - 7 Jahre. 
Temperatur für die Verkostung: 9 bis 12 ° C.
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