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nOVU Sizilianisches Mandorlato | Di Stefano

Verpackungsgröße
SFr. 12.90
SFr. 12.90

Entdecke nOVU, die neue Osterkreation von Di Stefano: ein handgemachtes, weiches Hefegebäck in Ei-Form (200g), inspiriert von der traditionellen sizilianischen Mandorlato-Colomba. Der Name „n’OVU“ stammt aus dem sizilianischen Dialekt und bedeutet „ein Ei“ – ein Symbol für Wiedergeburt, Einfachheit und Tradition.

nOVU Mandorlato wird nach einem alten sizilianischen Rezept hergestellt, verfeinert mit hochwertigen kandierten Früchten und einem knusprigen Mandelüberzug. Durch die langsame, natürliche Gärung und sorgfältige Handarbeit unserer Meisterkonditoren entsteht ein authentisches Geschmackserlebnis.

Perfekt als Geschenk oder zum Genießen mit der Familie – stilvoll verpackt in einer farbenfrohen und eleganten Box, die das Osterfest noch besonderer macht.

Zutaten

WEIZENMEHL Typ „0” und „00” (GLUTEN), kandierte sizilianische Orangenschale 19 % (Orangenschale 46 %, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, konzentrierter Zitronensaft, natürliche Aromen), BUTTER (MILCH), Wasser, Zucker, EIGELB aus frischen Eiern der Kategorie A, natürlicher Sauerteig aus WEIZENMEHL (GLUTEN), sizilianisches Orangenpüree 2 % (Orangenschale 46 %, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, konzentrierter Zitronensaft, natürliche Aromen), MAGERMILCHPULVER, Salz, gemälztes WEIZENMEHL (GLUTEN), Bourbon-Vanillepulver. Überzogen mit MANDELGLASUR 7 % (Zucker, EIWEISS aus frischen Eiern der Kategorie A, geschälte sizilianische MANDELN 17 %, HASELNUSS, Reismehl, Reisstärke, Muscovado-Zucker, Maisstärke), ganze sizilianische MANDELN 4 %. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN, SESAM, SOJA und SENF enthalten.

Verwendungszweck

nOVU ist die ideale Wahl für alle, die ein kreatives, überraschendes und individuelles Dessert suchen.
So genießt du es am besten:
- In Scheiben schneiden und mit Puderzucker bestäuben, um die Mandelschicht hervorzuheben.
- Mit Zitrus-Tee oder süßem sizilianischem Wein servieren, um das Aroma der kandierten Orangen zu betonen.
- Mit Vanilleeis für ein cremiges und edles Geschmackserlebnis kombinieren.
- Schenke nOVU Mandorlato zu Ostern – ein elegantes, handgemachtes und geschmackvolles Geschenk.

Konservierung

Kühl und trocken lagern, vor Wärmequellen schützen.

Nährwertangaben

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g

Energie: 1656 kJ / 395 E360kcal
Fett: 18,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8.1 g
Kohlenhydrate: 49,0 g
- davon Zucker: 27,0 g
Eiweiß: 7.1 g
Salz: 0.33 g

Versand und Rücksendungen

VERSANDKOSTEN

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  • Bis zu 2Kg CHF 12
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Bei Bestellungen bis 30 kg und einem Bestellgewicht von über 90 CHF ist der Versand kostenlos. Bei Bestellungen über 30 kg und einem Bestellgewicht von mehr als 400 CHF ist der Versand kostenlos.

 

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Eine Lieferung nach Hause ist nicht möglich.

 

GEMACHT

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Handgemacht

Echte Produkte für alle gesunden, glutenfreien, biologischen und veganen Kochbedürfnisse. Wir verwenden keine künstlichen Konservierungsstoffe und nur saisonale sizilianische Rohstoffe, um den wahren traditionellen Geschmack zu erhalten.

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