Penne integrali Timilia

Die Penne integrali sind ein Klassiker der italienischen Tradition, den Minardo mit den alten WEIZENSORTEN Siziliens anbietet. Sie werden handwerklich in Sizilien hergestellt, aus Rohstoffen von grosser Qualität: eine biologische, rein sizilianische Pasta, die du sofort an der Zylinderform und am charakteristischen schrägen Schnitt an den Enden erkennst.

Sie werden nur aus biologischem Vollkorn-HARTWEIZENGRIESS der Sorte Timilia, einer alten sizilianischen WEIZENSORTE, und Mineralwasser hergestellt und eignen sich für eine vegane Ernährung. Bronzegezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet, haben sie eine raue Oberfläche, die die Sauce gut festhält, eine kräftige Konsistenz und den authentischen Geschmack von Vollkorn-WEIZEN.

Packung zu 500 g, mit einer Kochzeit von 8 Minuten. Sie passen zu allen Rezepten, von der klassischen Pasta mit Sauce bis zu Gourmet-Zubereitungen. Probiere sie mit Basilikumpesto, Rucola-Mandel-Pesto oder sizilianischem Pesto; kalt oder lauwarm als Salat, mit saisonalem Gemüse, Hülsenfrüchten, Oliven, Cherrytomaten und frischem Käse, für ein sommerliches Mittagessen oder ein Picknick; oder mit Thunfisch, Crevetten oder Räucherlachs, Öl und Zitrone. Für ein vegetarisches Gericht wähle grilliertes Gemüse, Steinpilze oder getrocknete Tomaten. Bewahre sie an einem trockenen Ort und fern von Wärmequellen auf.

INTEGRAL ORGANIC Hartweizengrieß, Mineralwasser.

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert: 1510 kJ / 350 kcal
Fette: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,02 g
Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 10,5 g
Eiweiß: 11,5 g
Salz: 0,002 g

Die Penne Integrali von Minardo eignen sich dank ihrer klassischen Zylinderform und ihrer rauen Oberfläche besonders für Rezepte, bei denen die Sauce perfekt an der Pasta haften muss. Hier finden Sie einige Ideen, wie Sie diese köstlichen Vollkorn-Penne in Ihrer Küche am besten verwenden können:

Mit Saucen und Pestos: Die einzigartige Form der Penne Integrali ermöglicht ein gleichmäßiges Einfangen der Soßen. Probieren Sie sie mit frischen Pestos wie Basilikum-Pesto, Rucola-Mandel-Pesto oder sizilianischem Pesto, um jeden Bissen mit einer Explosion von authentischem Geschmack zu bereichern.

Nudelsalate: Penne Integrali sind ideal für kalte oder warme Nudelsalate. Durch ihre Form lassen sich die Zutaten gleichmäßig verteilen, so dass sie perfekt zu Gemüse der Saison, Hülsenfrüchten, Oliven, Kirschtomaten und Frischkäse passen. Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, ideal für Sommermittagessen oder Picknicks.

Fischgerichte: Kombinieren Sie sie mit leichten Fischsaucen wie Thunfisch, Garnelen oder Räucherlachs. Die Nudeln halten die Soßen auf Öl- und Zitronenbasis gut aus, bringen die feinen Meeresaromen zur Geltung und bieten ein feines Esserlebnis.

Vegetarische Gerichte: Experimentieren Sie mit Soßen aus gegrilltem Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Paprika oder mit Steinpilzen und sonnengetrockneten Tomaten. Mit frischen Kräutern und einem Spritzer nativem Olivenöl extra entsteht ein leichtes, aber schmackhaftes Gericht, das die Qualität des sizilianischen Timilia-Weizens unterstreicht.

An einem trockenen Ort und fern von Wärmequellen.

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