Sizilianischer Mandel-Panettone Glutenfrei | Di Stefano

Der glutenfreie Mandel-Panettone von Di Stefano entspringt der authentischsten sizilianischen Tradition, erfüllt von Düften nach Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und festlichen Momenten. Ein historisches Rezept, meisterhaft neu interpretiert für alle, die ein raffiniertes Geschmackserlebnis suchen – ohne auf die Leichtigkeit des Glutenfrei zu verzichten.

Im Inneren ein weicher, natürlicher Teig, angereichert mit kandierten Rosinen und sizilianischen Orangenzesten, die frische und aromatische Noten verströmen. Jede Scheibe erzählt von einer langsamen, kunstvollen Teigführung und einer beeindruckenden, gleichmäßigen Porung.

Die Oberfläche ist mit einer knusprigen MANDEL-Glasur überzogen, reich und aromatisch, verfeinert mit ganzen sizilianischen Mandeln und Muscovado-Zucker, der eine warme, umhüllende Süße verleiht. Eine perfekte Balance zwischen Weichheit und Knusprigkeit – typisch für große Festtagshefeteige.

Ein Panettone, der Geschmack, Sorgfalt und Qualität ausgewählter Zutaten feiert und jeden Weihnachtsmoment – auch glutenfrei – besonders macht.

FRISCHES EIGELB (EI), Butter (MILCH), FRISCHES EIWEISS (EI), Wasser, Zucker, kandierte sizilianische Orangenwürfel 8,7 % (Orangenwürfel 46 %, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, konzentrierter Zitronensaft, natürliche Aromen), Maisstärke, Kartoffelstärke, kandierte Sultaninen 4,8 % (Sultaninen 83 %, Glukosesirup, Wasser, natürliche Aromen), Tapiokastärke, Reismehl, pflanzliche Faser (Psyllium), Bäckerhefe, Honig, Emulgator: E471, pflanzliche Faser (Inulin), pflanzliches Erbsenprotein, Fruktose, Salz, Verdickungsmittel: E412, E464, Konservierungsstoff: E200, ätherische Öle von Orange und Zitrone, geröstetes Maismehl, natürliche Aromen. Überzogen mit MANDEL-Glasur 2,5 % (Zucker, EIWEISS, geschälte MANDEL aus Sizilien 17 %, HASELNUSS, Reismehl, Reismehl, Muscovado-Zucker, Maisstärke), ganze MANDELN aus Sizilien 1,3 %.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g

Energie: 1441,00 kJ / 344,00 kcal
Fett: 16,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7.6 g
Kohlenhydrate: 44,00 g
- davon Zucker: 21,00 g
Eiweiß: 5,00 g
Salz: 0.5 g

Ideal, um Weihnachten mit einem weichen, aromatischen sizilianischen Gebäck zu feiern.

• Frühstück: leicht getoastet mit MANDEL-Creme.
• Feines Dessert: mit Zitronencreme oder Vanilleeis.
• Kreatives Rezept: als glutenfreie Charlotte.
• Sizilianische Kombination: Malvasia delle Lipari oder Passito.

Kühl und trocken lagern, vor Wärmequellen schützen.

🚚 Versand in der Schweiz

Wir liefern in der ganzen Schweiz mit der Schweizerischen Post (Post.ch). Die Versandkosten richten sich nach dem Gewicht und der gewählten Versandart.

📦 Economy-Versand

Bis 2 kg → CHF 8.50
Bis 10 kg → CHF 11.50
Bis 30 kg → CHF 20.50
Über 30 kg → CHF 57.00 (Expresskurier)
✅ Kostenlos für Bestellungen über CHF 90

⚡ Priority-Versand

Obligatorisch bei Bestellungen mit Käse oder frischen Produkten, um eine Lieferung am nächsten Tag zu gewährleisten.

Bis 2 kg → CHF 10.50
Bis 10 kg → CHF 13.50
Bis 30 kg → CHF 22.50
Über 30 kg → CHF 57.00 (Expresskurier)
✅ Kostenlos für Bestellungen über CHF 110

📍 Abholung im Lager

Sie können Ihre Bestellung kostenlos in unserem Lager in Cadenazzo (TI) abholen.
Nach Zahlungsbestätigung erhalten Sie die Adresse und die Abholzeiten per E-Mail.

🔁 Rückgabe & Reklamationen

Bitte überprüfen Sie die Ware sofort bei Erhalt.

Allfällige Schäden oder Mängel müssen umgehend gemeldet werden.
Bei berechtigter Reklamation erstatten wir Ihnen den vollen Kaufpreis.
Die Rückzahlung erfolgt über dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der Bestellung verwendet haben.