Torroncini alla Manna | Fiasconaro

Die Torroncini alla Manna entstehen in der Pasticceria Fiasconaro in Castelbuono, in den Madonie, und bringen eine besondere Zutat in den Torrone: Manna, die aus dem Saft der Esche gewonnen wird. Das Rezept vereint MANDELN aus Sizilien, Honig aus Sizilien, PISTAZIEN und EIWEISS.

Die MANDELN sind die Hauptzutat (35%), der Honig begleitet ihren Geschmack, während die Mannapaste eine süsse, besondere Note hinzufügt. Jeder Torroncino ist von einem Überzug aus weisser Schokolade umhüllt, zubereitet mit Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER und natürlichen Vanillearomen.

Zwei Formate: 120 g und 300 g. Perfekt zum Kaffee, auf der Platte mit Weihnachtsgebäck oder als Geschenk für alle, die einen etwas anderen Torrone suchen. Bewahre sie kühl und trocken auf, fern von Wärmequellen.

Sizilianische Mandeln 35% (Amygdalus communis L.), Zucker, weiße Kuvertüre (20%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma), sizilianischer Honig (9,2%), Glukosesirup, Pistazien (Pistacia vera) (3%), Eiweiß, Manna-Paste (1. 33%) (Manna (25%), Maltitol-Glukose-Fruktose-Sirup, karamellisierter Zucker, natürliches Aroma), natürliches Vanille-Aroma. Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert: 2028 kJ / 486 kcal
Fette: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,4 g
Kohlenhydrate: 49 g
davon Zucker: 48 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 0,06 g

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen aufbewahren.

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