Sizilianische Bio-Caponata

Auberginen (50 %), Tomatensauce (16 %) (Tomate (95 %), natives Olivenöl extra, Meersalz, Basilikum), Zwiebel (11 %), Sellerie (7 %), natives Olivenöl extra (5 %), Weißweinessig, brauner Zucker, grüne Oliven, Kapern, Meersalz, Basilikum, schwarzer Pfeffer, scharfer Pfeffer.

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
------------------------
Energiewert: 346,17 kJ / 83,28 kcal
Fette: 5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,87 g
Kohlenhydrate: 6,59 g
davon Zucker: 6,57 g
Eiweiß: 1,06 g
Salz: 1,24 g

Unsere sizilianische Bio-Caponata ist ein reichhaltiges und aromatisches Gewürz, das die Essenz der traditionellen sizilianischen Küche einfängt. Hier sind einige kreative Möglichkeiten, diese mediterrane Delikatesse zu genießen und zu verwenden:

Als Antipasto: Servieren Sie die Caponata kalt oder bei Zimmertemperatur auf Crostini oder geröstetem Brot als geschmacksintensive Vorspeise. Sie eignet sich ideal zur Eröffnung eines Abendessens mit Freunden oder für ein festliches Buffet.

Als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten: Caponata eignet sich perfekt für gegrillte oder gebratene Fischgerichte sowie für weißes Fleisch wie Huhn und Truthahn. Ihr reichhaltiger und komplexer Geschmack ergänzt wunderbar die feinen Aromen der Proteine.

Nudelgewürz: Mischen Sie Caponata mit frischer, al dente gekochter Pasta für ein schnelles und unglaublich schmackhaftes Gericht. Mit etwas Pecorino oder Parmesan verfeinern.

Pizzaboden: Verwenden Sie Caponata als ungewöhnlichen Pizzaboden, der die traditionelle Tomate ersetzt oder flankiert. Fügen Sie Mozzarella und frisches Basilikum für einen einzigartigen und unwiderstehlichen Pizzageschmack hinzu.

Mediterraner Salat: Kombinieren Sie Caponata in einem reichhaltigen Salat mit Kopfsalat, Rucola, gerösteten Walnüssen und Feta- oder Ziegenkäsestückchen. Das Ergebnis ist ein lebendiger Salat voller Textur.

Füllung für Gemüse: Verwenden Sie Caponata als Füllung für halbierte und abgetropfte Paprika, Zucchini oder Auberginen und backen Sie sie im Ofen für ein leichtes, aber sättigendes Abendessen.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 bis 15 Tagen verbrauchen.

🚚 Versand in der Schweiz

Wir liefern in der ganzen Schweiz mit der Schweizerischen Post (Post.ch). Die Versandkosten richten sich nach dem Gewicht und der gewählten Versandart.

📦 Economy-Versand

Bis 2 kg → CHF 8.50
Bis 10 kg → CHF 11.50
Bis 30 kg → CHF 20.50
Über 30 kg → CHF 57.00 (Expresskurier)
✅ Kostenlos für Bestellungen über CHF 90

⚡ Priority-Versand

Obligatorisch bei Bestellungen mit Käse oder frischen Produkten, um eine Lieferung am nächsten Tag zu gewährleisten.

Bis 2 kg → CHF 10.50
Bis 10 kg → CHF 13.50
Bis 30 kg → CHF 22.50
Über 30 kg → CHF 57.00 (Expresskurier)
✅ Kostenlos für Bestellungen über CHF 110

📍 Abholung im Lager

Sie können Ihre Bestellung kostenlos in unserem Lager in Cadenazzo (TI) abholen.
Nach Zahlungsbestätigung erhalten Sie die Adresse und die Abholzeiten per E-Mail.

🔁 Rückgabe & Reklamationen

Bitte überprüfen Sie die Ware sofort bei Erhalt.

Allfällige Schäden oder Mängel müssen umgehend gemeldet werden.
Bei berechtigter Reklamation erstatten wir Ihnen den vollen Kaufpreis.
Die Rückzahlung erfolgt über dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der Bestellung verwendet haben.