Linguine 7 | Etna

Hartweizengrieß, Wasser

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert: 1521 kJ / 359 kcal
Fette: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 73 g
davon Zucker: 2,4 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,00 g
Ballaststoffe: 2,6 g

Linguine sind eine außerordentlich vielseitige Nudelsorte, die sich für zahlreiche kulinarische Zubereitungen eignet. Hier sind einige Tipps, wie Sie diese köstliche Pasta am besten verwenden können:

Mit Fisch oder Meeresfrüchten: Durch ihre flache Form eignen sich Linguine hervorragend für Gerichte mit Meeresfrüchten. Servieren Sie sie zum Beispiel mit einer Sauce aus Venusmuscheln, Garnelen oder Tintenfisch. Durch ihre Form halten sie die Sauce fest und sorgen dafür, dass jeder Bissen reich an Geschmack ist.

Mit sizilianischem Pesto: Linguine passen hervorragend zu Pesto, insbesondere zu sizilianischem Pesto, das reich an sonnengetrockneten Tomaten, Mandeln und Basilikum ist. Durch die Oberfläche der Linguine haftet das Pesto perfekt und macht jeden Bissen zu einem Genuss.

Vegetarische Rezepte: Linguine passen nicht nur zu Fisch, sondern auch zu gebratenem Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Paprika. Mit ein wenig Knoblauch, Chili und Olivenöl entsteht ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht.

Cremige Gerichte: Für Liebhaber von cremigen Soßen sind Linguine perfekt mit Sahnesoßen wie einer Carbonara mit Meeresfrüchten oder einer einfachen Parmesancreme mit Pfeffer.

Schnelle Rezepte: Linguine sind auch die perfekte Wahl für schnelle und eindrucksvolle Rezepte. Braten Sie sie in einer Pfanne mit Öl, Knoblauch, Chili und einer Prise gehackter Petersilie an, um in letzter Minute ein Mittag- oder Abendessen zuzubereiten, das den Gaumen befriedigt, ohne lange zu dauern.

Dank ihrer Form und Textur eignen sich Linguine hervorragend, um verschiedene Geschmacks- und Zutatenkombinationen auszuprobieren, die immer zu einem köstlichen Ergebnis führen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre Lieblingskombination zu entdecken!

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