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Mafaldine 11 | Alberto Poiatti

Format
SFr. 2.25
SFr. 2.25
Entdecken Sie die Mafaldina 11, die ausschließlich aus 100% sizilianischem Weizen hergestellt wird, eine lange, lockige Pasta, die ideal für Liebhaber der italienischen Küche ist. Diese Pasta, eine Hommage an Mafalda von Savoyen, zeichnet sich durch ihre einzigartige Form aus, die Saucen am besten einfängt und sie perfekt für Pasta c'anciova e muddica macht, ein sizilianisches Gericht mit Sardellen und Semmelbröseln.

Dank der Qualität des sizilianischen Weizens ermöglicht Mafaldina 11 die Herstellung von Gerichten mit einer idealen Konsistenz, die die traditionellen italienischen Geschmacksrichtungen hervorheben. Seine Fähigkeit, sich perfekt mit robusten Zutaten wie Fleisch, Mangold und Rüben zu verbinden, garantiert ein authentisches und schmackhaftes kulinarisches Erlebnis.

Mit der Mafaldina 11 bringen Sie einen Hauch von Sizilien in Ihre Küche. Mit einer Kochzeit von nur 7 Minuten verwandelt diese Pasta jedes Gericht in ein kulinarisches Meisterwerk, perfekt für jede Gelegenheit. Vom einfachen Mittagessen mit der Familie bis hin zu aufwendigeren Abendessen ist die Mafaldina 11 die ideale Wahl, um die echte italienische Küche mit Eleganz und Einfachheit zu zelebrieren.

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser.

Nährwertangaben

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert 359 kcal - 1521 kJ
Fette 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 12 g
Salz 0 g
Ballaststoffe 2,6 g

Verwendungszweck

Mafaldina 11 eignet sich hervorragend zum Verfeinern von reichhaltigen und schmackhaften Gerichten. Hier sind einige perfekte Verwendungsmöglichkeiten für diese raffinierte und vielseitige Pasta:

Fleischsaucen: Mafaldina 11 eignet sich besonders für kräftige Fleischsaucen. Ihre lange, gewellte Form hält dicke, intensive Saucen gut fest und lässt jeden Geschmack deutlich hervortreten.

Würzmittel mit Gemüse: Profitieren Sie von der Verträglichkeit von Mafaldina 11 mit Gemüse wie Mangold und Rüben. Die Pasta fängt leichte Gewürze sanft ein und bereichert jedes Gericht mit der natürlichen Süße und Frische von Gemüse.

Pasta c'anciova e muddica: Dieses traditionelle sizilianische Gericht mit Sardellen und Semmelbröseln findet in Mafaldina 11 einen idealen Begleiter. Die Pasta umhüllt und verstärkt den salzigen Geschmack der Sardellen und die Knusprigkeit der Semmelbrösel und schafft so ein Geschmackserlebnis, das tief in der italienischen Küche verwurzelt ist.

Konservierung

An einem kühlen, trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen

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Willi Wolf
Super!

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