Zitelli 43 | Alberto Poiatti

Format 1Kg

Produktvarianten

Regulärer Preis: SFr. 3.15
Verkaufspreis: SFr. 3.15

Die Zitelli von Alberto Poiatti sind die perfekte Wahl für alle, die ein traditionelles Pastaformat mit einer reichen Geschichte auf den Tisch bringen möchten. Der Name „Zitelli“ kommt von „ziti“, was „verlobt“ bedeutet, da diese Pasta traditionell bei Hochzeitsfeiern gekocht wurde. Diese kleinen, röhrenförmigen, hohlen Ziti werden aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt, der eine ideale Konsistenz für die Soßen gewährleistet.

Die Zitelli passen hervorragend zu reichhaltigen Soßen und Würzmitteln auf Gemüse- und Pflanzenbasis. Dank ihrer Form nehmen sie die Soßen gleichmäßig auf und verstärken den Geschmack in jedem Bissen. Sie passen hervorragend zu frischem Ricotta und Broccoletti und ergeben ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das die kulinarischen Traditionen Italiens widerspiegelt.

Die Zitelli von Alberto Poiatti werden mit Leidenschaft und Liebe zur Qualität hergestellt und stammen aus einer kontrollierten Lieferkette, die Rückverfolgbarkeit und hohe Standards gewährleistet. Diese Eigenschaften machen sie zum idealen Produkt für Ihre Festtagsrezepte, bei denen die Authentizität der Zutaten entscheidend ist, um besondere Momente bei Tisch zu feiern.

Entscheiden Sie sich für Zitelli di Alberto Poiatti für Ihre Festtagsgerichte und lassen Sie sich von ihrer Fähigkeit überraschen, traditionelle Aromen mit Eleganz und Raffinesse zu verfeinern, damit jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Ereignis wird.

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser.

Nährwertangaben

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert 359 kcal - 1521 kJ
Fette 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 12 g
Salz 0 g
Ballaststoffe 2,6 g

Verwendungszweck

Dank ihrer röhrenförmigen und hohlen Form eignen sich die Zitelli von Alberto Poiatti besonders für Rezepte, bei denen die Sauce perfekt an der Pasta haften muss. Hier finden Sie einige Ideen, wie Sie diese köstlichen Zitelli in Ihrer Küche am besten verwenden können:

Mit Saucen und Pestos: Die einzigartige Form der Zitelli ermöglicht es ihnen, Saucen gleichmäßig aufzufangen. Probieren Sie sie mit herzhaften Pestos, wie z. B. sizilianischem Pesto oder Pestos mit getrockneten Tomaten und Mandeln, um jeden Bissen mit einer Geschmacksexplosion zu bereichern.

Gemüsespeisen: Zitelli sind ideal für frisches Gemüse und Würzmittel auf Gemüsebasis. Ihre Form sorgt dafür, dass sich die Zutaten gleichmäßig verteilen, so dass sie perfekt zu Zucchini, Auberginen, Paprika und Kirschtomaten passen.

Mit Ricotta und Broccoletti: Kombinieren Sie sie mit einer cremigen Ricotta- und Broccoletti-Sauce. Die Nudeln halten die Käsesaucen gut aus, bringen die feinen Aromen zur Geltung und bieten ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht.

Vegetarische Gerichte: Experimentieren Sie mit gegrillten Gemüsesaucen, fügen Sie frische Kräuter und ein wenig natives Olivenöl extra hinzu, und Sie erhalten ein leichtes, aber schmackhaftes Gericht, das die Qualität des sizilianischen Weizens unterstreicht.

Konservierung

An einem kühlen, trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen

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