Pistazien-Grieß

Format 10g 100g 150g 500g

Produktvarianten

Regulärer Preis: SFr. 1.20
Verkaufspreis: SFr. 1.20

Sizilianisches Pistazienmehl ist ein feines und köstliches Produkt, das die Essenz der reichen kulinarischen Tradition Siziliens widerspiegelt. Gewonnen durch das Mahlen von Pistazien, die in den fruchtbaren Böden am Fuße des Ätna angebaut werden, zeichnet sich dieses Müsli durch seine leuchtend grüne Farbe und den intensiven, aromatischen Geschmack aus, den nur sizilianische Pistazien bieten können.

Die für das Müsli verwendeten Pistazien werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die hochwertigsten Früchte zu dieser köstlichen Spezialität verarbeitet werden. Nach der Ernte werden die Pistazien getrocknet und schonend geröstet, um ihr reiches, buttriges Aroma zu entfalten. Anschließend werden sie fein gehackt, um ein einheitliches, knuspriges Korn zu erhalten.

Sizilianische Pistazienkörner sind in der Küche unglaublich vielseitig einsetzbar und eignen sich perfekt, um süßen und herzhaften Gerichten einen Hauch von Klasse und Geschmack zu verleihen. Er wird als Zutat in Backwaren verwendet und eignet sich ideal zum Verfeinern von Eis, Kuchen und Keksen oder als dekorativer Abschluss, der einen Farb- und Geschmackskontrast erzeugt. In herzhaften Gerichten können Pistazienkerne als schmackhafte Kruste für Fleisch und Fisch oder als Beigabe in Salaten und Käsegerichten verwendet werden.

Neben ihrer kulinarischen Verwendung sind Pistazienkerne auch eine gesunde Wahl, da sie reich an Antioxidantien, essenziellen Fettsäuren und Nährstoffen sind, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Dies macht den sizilianischen Pistazienkorn nicht nur zu einer schmackhaften Zutat, sondern auch zu einem Verbündeten der Gesundheit.

Zutaten

Pistazie

Verwendungszweck

Pistaziengranulat ist eine vielseitige und schmackhafte Zutat, die sowohl süße als auch herzhafte Gerichte auf vielfältige Weise bereichern kann. Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie Pistaziengranulat in Ihre Küche einbauen können:

Süßspeisen und Desserts
Dekoration für Desserts: Verwenden Sie Pistazien als Garnierung für Kuchen, Cupcakes oder Muffins. Sie verleihen dem Kuchen einen Hauch von Farbe und eine köstliche Knusprigkeit, die einen schönen Kontrast zur Weichheit des Kuchens bildet.

Speiseeis und Sorbets: Streuen Sie Pistazienkörner über Speiseeis oder Sorbets, um ihnen Struktur und Geschmack zu verleihen. Besonders gut schmeckt es mit Geschmacksrichtungen wie Vanille, Schokolade und natürlich Pistazie.

Kekse und Torten: Fügen Sie Pistaziengranulat dem Teig von Keksen oder Torten hinzu, um einen reichen Geschmack und eine knusprige Textur zu erhalten.

Pikante Gerichte
Salate: Streuen Sie Pistazienkerne über Salate, um ihnen eine knusprige Note zu verleihen. Sie eignen sich hervorragend für Salate mit Ziegenkäse, Rucola und Balsamico-Vinaigrette.

Käseplatte: Fügen Sie Pistaziengrütze auf einer Käseplatte hinzu, um einen Kontrast von Texturen und Aromen zu schaffen. Passt gut zu weichen, cremigen Käsesorten.

Fleisch und Fisch: Verwenden Sie Pistazien als Kruste für Fleisch- oder Fischfilets, bevor Sie sie im Ofen überbacken. Sie sorgen für einen köstlichen Knusper und einen einzigartigen Geschmack.

Snacks und Sonstiges
Joghurt und Haferflocken: Streuen Sie Pistaziengranulat über Joghurt oder Haferflocken zum Frühstück, um sie knackig und nahrhaft zu machen, und bereichern Sie diese Grundnahrungsmittel mit einem unverwechselbaren Geschmack.

Smoothies und Shakes: Fügen Sie Ihren Smoothies einen Löffel Pistazien hinzu, um eine nahrhafte Note und einen Geschmacks- und Energieschub zu erhalten.

Konservierung

An einem kühlen, trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen.

Nährwertangaben

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert: 2351 kJ / 562 kcal
Fette: 45,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g
Kohlenhydrate: 27,5 g
davon Zucker: 7,7 g
Eiweiß: 20,5 g
Salz: 0,02 g
Ballaststoffe: 10,3 g

Versand und Rücksendungen

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Echte Produkte für alle gesunden, glutenfreien, biologischen und veganen Kochbedürfnisse. Wir verwenden keine künstlichen Konservierungsstoffe und nur saisonale sizilianische Rohstoffe, um den wahren traditionellen Geschmack zu erhalten.

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