Calamarata Russello Bio

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Die Calamarata Bio von Minardo ist ein vollmundiger Nudelring, perfekt für alle, die den authentischen Geschmack der italienischen Küche unterstreichen möchten. Dank ihrer Ringform, die an Tintenfisch erinnert, eignet sie sich ideal zum Würzen von dicken Soßen und ist besonders für erste Gänge mit Fisch geeignet. Zubereitungszeit: 12 Minuten.

Sie ist 100% sizilianisch, 100% biologisch.

Die Pasta Minardo wird aus 100% biologischem Hartweizengrieß von Grani Antichi Siciliani hergestellt. Handgemacht in Sizilien, mit Rohstoffen von höchster Qualität, um ein schmackhaftes, gesundes und umweltfreundliches Produkt zu garantieren. Wir verwenden ausschließlich Vollkorngrieß aus Timilia-Weizen, der sich durch ein leicht verdauliches Gluten auszeichnet. Die Nudeln werden durch Bronze gezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um alle Nährwerteigenschaften zu erhalten.

Zutaten

BIO-Hartweizengrieß, Mineralwasser.

Verwendungszweck

Die Calamarata Bio von Minardo eignet sich dank ihrer Ringform und ihrer vollmundigen Textur besonders für Rezepte, bei denen die Sauce perfekt an der Pasta haften muss. Hier sind einige Ideen, wie Sie diese köstliche Calamarata in Ihrer Küche am besten verwenden können:

Mit Fischsaucen: Die einzigartige Form der Calamarata ermöglicht es ihr, Saucen gleichmäßig aufzufangen. Probieren Sie sie mit frischen Meeresfrüchtesaucen wie Tintenfisch, Garnelen und Muscheln, um jeden Bissen mit einer Explosion des Meeresgeschmacks zu bereichern. Ein Klassiker ist die Meeresfrüchte-Calamarata, die die kulinarische Tradition des Mittelmeers widerspiegelt.

Gerichte mit Schwertfisch und Auberginen: Kombinieren Sie Calamarata mit einer Sauce aus Schwertfisch und Auberginen. Die Nudeln halten die Tomaten- und Fischsaucen gut fest, bringen den Reichtum der sizilianischen Aromen zur Geltung und bieten ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

Rezepte al Forno: Verwenden Sie Calamarata in gebackenen Zubereitungen wie Pasteten oder Timballi. Ihre Konsistenz bleibt auch nach dem Backen erhalten und garantiert ein reichhaltiges und sättigendes Gericht, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Füllen Sie sie mit Ricotta und Spinat oder gegrilltem Gemüse, um ihr eine originelle Note zu verleihen.

Vegetarische Gerichte: Experimentieren Sie mit Soßen aus gegrilltem Gemüse wie Zucchini, Paprika und Kirschtomaten. Mit frischen Kräutern und einem Spritzer nativem Olivenöl extra entsteht ein leichtes, aber schmackhaftes Gericht, das die Qualität des sizilianischen Timilia-Weizens unterstreicht.

Mit konsistenten Saucen: Calamarata passt perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Saucen. Probieren Sie sie mit einem Steinpilz-Ragout oder einer sizilianischen Frischkäse-Sauce. Die Nudeln halten die dicken Saucen gut aus und bringen jeden Geschmack harmonisch zur Geltung.

Lagerung

An einem trockenen Ort fern von Wärmequellen.

Ernährungswerte

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
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Energiewert: 1463 kJ / 349 kcal
Fette: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,13 g
Kohlenhydrate: 72,1 g
davon Zucker: 10 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiweiß: 11,3 g
Salz: 0,001 g

Versand und Rücksendungen

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Echte Produkte für alle gesunden, glutenfreien, biologischen und veganen Kochbedürfnisse. Wir verwenden keine künstlichen Konservierungsstoffe und nur saisonale sizilianische Rohstoffe, um den wahren traditionellen Geschmack zu erhalten.

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